Сообщения посетителя

Сообщения и комментарии посетителя



Сообщения посетителя Sawwin на форуме (всего: 2806 шт.)
Сортировка: по датепо форумампо темам
Трёп на разные темы > Про еду > к сообщению
Отправлено 10 января 2020 г. 14:56
alex11

Мне такое привозили из Болгарии. Очень вкусно.
Трёп на разные темы > Про еду > к сообщению
Отправлено 10 января 2020 г. 12:53
mist

Я не понял, это про еду или про одеколоны?

Я однажды попробовал черничное варенье делать с добавлением лепестков белой болгарской розы. Весьма интересно получилось.
Трёп на разные темы > Анекдоты и смешные истории > к сообщению
Отправлено 6 января 2020 г. 17:50
Беата

В нашем алфавите есть два знака молчания: молчания мягкого, когда ещё есть надежда, что собеседник заговорит, и молчания очень твёрдого.
Трёп на разные темы > Анекдоты и смешные истории > к сообщению
Отправлено 5 января 2020 г. 16:46
А не вспомнить ли что-нибудь из хорошо забытого старого...
!969 год. К Брежневу врывается советник.
– Леонид Ильич, американцы высадились на Луне!
– Их надо обогнать. Мы высадимся на Солнце!
– Но ведь на Солнце очень жарко! Сгорим.
– Не думайте, что в Политбюро сидят дураки. Полетим ночью.
Другая литература > Читаете ли вы русскую классическую прозу? > к сообщению
Отправлено 5 января 2020 г. 08:21
тессилуч

Если не подсмеиваться, а советовать всерьёз, то следует упомянуть "Пролог" того же Чернышевского. Вещь несколько фельетонная, зато и написана живее, нежели "Что делать?" Сколько лет прошло, как читал, но помню: "А винишко-то плоховато".
Другая литература > Читаете ли вы русскую классическую прозу? > к сообщению
Отправлено 5 января 2020 г. 04:16

цитата lena_m

Перечитываю История одного города...


А вот эту книгу перечитываю примерно раз в два года.
Другая литература > Читаете ли вы русскую классическую прозу? > к сообщению
Отправлено 5 января 2020 г. 04:13

цитата Станислав js

роман классный, написан очень изящным языком.


Это ж надо такое ляпануть! Ничего более корявого в жизни не читал!
Трёп на разные темы > Анекдоты и смешные истории > к сообщению
Отправлено 3 января 2020 г. 10:34
antel

Ну, спасибо! Попробовал проверить ваш рецепт на практике. Как только изнемогшие предки оставили внуков одних, те мигом сговорились, одновременно уронили купюры, оставив себе каждый свою сотненную, а потом явились к дедушке требовать ещё двести рублей для второго тура.
Трёп на разные темы > Про еду > к сообщению
Отправлено 31 декабря 2019 г. 10:42
Будь моя воля, я бы не готовил ничего. Хватило бы вчерашних щей из квашеной капусты. Любимая говорит: И не надо ничего делать, вот только — говяжьи рулетики в луке, салат из индейки с жареными грибами, яички фаршированные форшмаком, салат с крабовыми палочками и оливками и что-нибудь из домашних солений. С пяти утра вожусь на кухне, припевая: "Не готовлю ничего -- Во! Не готовлю ни за что, только это, только — то!"
Трёп на разные темы > Анекдоты и смешные истории > к сообщению
Отправлено 31 декабря 2019 г. 08:04
На Новый год варю сардельки
И к ним перловую шрапнель.
А счёт за свет, за газ и воду
Я сам себе кладу под ель.
                    (С) Я
Трёп на разные темы > Анекдоты и смешные истории > к сообщению
Отправлено 18 декабря 2019 г. 11:22
Мух

Всё хорошо, но кукловод у Хрюши – женщина, причём немолодая и полная. До сих пор не могу понять, как она во время передачи умещается у ведущего под столом. Но хрюкает она бесподобно!
Трёп на разные темы > Про еду > к сообщению
Отправлено 18 декабря 2019 г. 05:17
Мух

Всё зависит от того, когда утка добыта. Весеннюю, тощую птицу, конечно, так просто не разжуёшь. С.Т.Аксаков советует в таком случае оборачивать дичь ветчинным салом. Это же следует делать при приготовлении дроздов, свиристелей и другой мелкой птицы. Но в наше время птицу по прилёте бить не рекомендуется (хотя, всё равно бьют). А дичь, взятую в пору, обрабатывают так: Распотрошить, содрать кожу вместе с перьями, тушку положить на ночь в холодную воду, чтобы стекла кровь. После этого её можно хоть тушить, хоть запекать — будет мягкой.
Ну, а от того, что попадётся дробинка, никто не застрахован.
Другая литература > Поэтический Колизей > к сообщению
Отправлено 17 декабря 2019 г. 17:27
urs

Так нет зимы, сирень стоит на почках,
И комары жужжат: Весна! Весна!
И даже я вымучиваю строчки,
Забив на "Дай! и объявляя: "На!"
Трёп на разные темы > Анекдоты и смешные истории > к сообщению
Отправлено 17 декабря 2019 г. 17:11
Черёмуха

Это отечественный анекдот времён НЭПа. Вот, как его рассказывал лет шестьдесят назад мой дед:

- Пирожки с рябчиками! Пирожки с рябчиками!
- Так уж и с рябчиками? Небось, конины добавляете?
- Есть немного.
- И сколько?
- Пополам. Один рябчик, одна лошадь.
Трёп на разные темы > Про еду > к сообщению
Отправлено 17 декабря 2019 г. 12:10
Мадмуазель, простите, если травмирую вашу стыдливость, но каплун ни разу не курица, это петух, к тому же кастрированный и откормленный специальным способом. Его мясо весьма сильно отличается от куриного.
Трёп на разные темы > Про еду > к сообщению
Отправлено 17 декабря 2019 г. 11:46
mischmisch

Разумеется, из каплуна.
Трёп на разные темы > Про еду > к сообщению
Отправлено 17 декабря 2019 г. 07:26

цитата swealwe

вы никак не бросите своих привычек строить выводы на энтимеме.

Вы, наверное, забыли, что здесь говорят про еду, а не ведут философский диспут. Здесь эталоном является вкус каждого лаборанта, так что, оставьте ваши силлогизмы.
Массовый потребитель жрёт, что дают, а ресторанный бизнес старается выбирать те продукты, что подешевле. Доходит до того, что котлету по киевски делают из курицы, причём это убожество распространено повсеместно.

цитата swealwe

Дикую утку я видел лишь пару раз в меню — в тематических "охотничьих" ресторанах


Так, значит, видели, а быть может, и пробовали. И как там,

цитата swealwe

сплошь кожа, жилы да кости
? Впрочем, я не знаю, какова охота в ваших местах. Я ел дикую утку на севере Пермского края, в Чердынском районе, в тех местах и в ту пору, когда утка жирнеет. Хорошую утку надо везти из Нарьян-Мара, из Кудымкара... Архангельск и Норвегию — не рекомендую; слишком близко море, утятина припахивает рыбой.

А теперь прикиньте, сколько будет стоить настоящая дикая утка. Домашняя, даже мулард, в разы дешевле. Вот и весь секрет её популярности.
Другая литература > Поэтический Колизей > к сообщению
Отправлено 16 декабря 2019 г. 21:59

цитата SHWY

С меня вовек вам не дождаться точки!


А у меня... увы... сплошные точки.
Не длится фраза. А в стихах облом.
Страдаю. Плачу. И кудахчу квочкой.
И не могу похвастаться стихом.
Трёп на разные темы > Про еду > к сообщению
Отправлено 16 декабря 2019 г. 21:44

цитата swealwe

Вильям Похлебкин с вами, к примеру, не согласен.


В области кулинарии Вильям Похлёбкин для меня не авторитет. Он неплохой нумизмат и, как говорят, геральдист. Но кулинар он никакой. И тем более, он не охотник.

цитата swealwe

дикую утку (которая сплошь кожа, жилы да кости
Я вижу, вы никогда не готовили дикую утку. Несомненно, дикая утка вкуснее, если, конечно, не бить её в момент линьки.
Трёп на разные темы > Про еду > к сообщению
Отправлено 16 декабря 2019 г. 05:59
swealwe

В кулинарии дичь — только дикая птица, так что бобр дичью не является. В дикой природе вкусные живут ровно столько же, что иные и прочие. Медвежатина, если уметь готовить, очень вкусно, но я живу рядом с медведицей уже двадцать лет, она каждый год приходит к нам в деревню есть падалицу, и никто её не трогает. Рысь — единственная из кошачьих, считается деликатесом, но этой осенью, когда рысь пришла ко мне на огород, мы разошлись миром, и надеюсь, что рысь будет жить долго и счастливо. Из дичи мне приходилось есть глухаря и фазана. Вкус блюда зависит исключительно от искусства повара.
Другие окололитературные темы > Лучшие отзывы недели > к сообщению
Отправлено 15 декабря 2019 г. 11:58
Black ermine
Отзыв действительно хорош, я выставил ему плюс, как только увидел, только не додумался сюда написать. Присоединяюсь к вашей рекомендации.
Другие окололитературные темы > Книги на сайте с автографами писателей > к сообщению
Отправлено 13 декабря 2019 г. 01:29
Не умею работать с рисунками. Сейчас попытаюсь выложить скан автографа С.Писахова из моей библиотеки...

Как, получилось?
Другие окололитературные темы > Лучшие отзывы недели > к сообщению
Отправлено 8 декабря 2019 г. 18:40
Ольгун4ик

Я слышал о пане Сапковском и даже чуть было с ним не познакомился (но он был слишком пьян). Я с удовольствием прочёл первый том "Ведьмака", бросил, не дочитав второй (сериальщина!). Я не играл в игру и не собираюсь смотреть сериал, но отзывы A.CH. я с вашей подачи прочёл. Отзывы неплохие, но плюса не заслуживают по причине чрезвычайно слабеньких стихов, хотя сама идея вставлять стихи в отзыв — хороша.
Трёп на разные темы > Про еду > к сообщению
Отправлено 8 декабря 2019 г. 17:37
urs

А самому приготовить? Моя любимая икра — кабачковая, так когда кабачки на огороде достигают молочной спелости, я её делаю через день. Варю полную скороварку: четыре или пять банок закручиваю на зиму, остаток лопаю так. Через день операцию повторяю. Сколько при этом денег экономится, даже загадывать не берусь. Но в этом году кабачки не выросли, варил икру всего один раз.
Трёп на разные темы > Про еду > к сообщению
Отправлено 7 декабря 2019 г. 13:20
Pavinc

Тонкий ломтик чёрного хлеба (можно с маслом), тонкий ломтик отварной говядины и тонкие кружочки солёного огурца сверху.
Другие окололитературные темы > Лучшие отзывы недели > к сообщению
Отправлено 1 декабря 2019 г. 17:12
pontifexmaximus

Почему же неведомому? Сегодняшний минус выставил я после того, как с подачи StasKr прочёл этот отзыв. И раз уж начался этот разговор, то хотелось бы спросить, много ли произведений П.Д.Боборыкина вы прочли, и с чего решили, что этот последователь Эмиля Золя будет непонятен европейскому читателю? А кидаться звонкой фразой в то, чего вы не знаете, не кажется мне хорошим приёмом.

Кстати, ещё двум отзывам, отмеченным StasKr я выставил плюсы, так что рубрика используется не для метания минусов.
Трёп на разные темы > Анекдоты и смешные истории > к сообщению
Отправлено 29 ноября 2019 г. 17:07
Денис II

А смеяться когда?
Трёп на разные темы > Анекдоты и смешные истории > к сообщению
Отправлено 25 ноября 2019 г. 21:45
antel

Это анекдот середины XIX века.

Пригласили батюшку к застолью и подают жаренного поросёнка, хотя на дворе пост. Батюшка блюдо перекрестил, сказал: "Господи, обрати порося в карася!" – и стал есть.

Кстати, рыба, а значит, и икра, в пост разрешена.
Трёп на разные темы > Различные красивые и веселые рисунки > к сообщению
Отправлено 23 ноября 2019 г. 21:35
йокумон

Вообще-то двадцатые годы начнутся 01.01.2021
Так что ждать ещё больше четырёхсот дней.
Трёп на разные темы > Анекдоты и смешные истории > к сообщению
Отправлено 22 ноября 2019 г. 16:49
_Y_
Если не ошибаюсь, это Аркадий Аверченко.
Трёп на разные темы > Анекдоты и смешные истории > к сообщению
Отправлено 16 ноября 2019 г. 17:46
- Тётя Дуся, я вашу Лену, того...
- Ну так женись, раз того.
- Не, я её того... трактором переехал.
Трёп на разные темы > Анекдоты и смешные истории > к сообщению
Отправлено 15 ноября 2019 г. 10:17
Согласно данным ВЦИОМ, самое сложное для современного мужчины — встать с дивана. А если сверху улёгся кот, то встать просто невозможно.
Трёп на разные темы > Анекдоты и смешные истории > к сообщению
Отправлено 14 ноября 2019 г. 03:36
Опоссум
Пуркуа ву туше? Я не могу дормир в потёмках!

Французский язык глубоко проник в массы.
Трёп на разные темы > Анекдоты и смешные истории > к сообщению
Отправлено 8 ноября 2019 г. 08:22

цитата alex11

потом всю жизнь варишь ему борщи!


Почему непременно борщ? Щец бы!.. (попытайтесь два последних слова написать латиницей).
Трёп на разные темы > Анекдоты и смешные истории > к сообщению
Отправлено 8 ноября 2019 г. 08:19
В какой популярной песне лирический герой сообщает своей родственнице, что на самом деле он крупная не ядовитая змея?

скрытый текст (кликните по нему, чтобы увидеть)

Ах, мама, маменька, я уж — не маленький.
Трёп на разные темы > Про еду > к сообщению
Отправлено 7 ноября 2019 г. 20:05
Это смотря чей организм.
Трёп на разные темы > Про еду > к сообщению
Отправлено 7 ноября 2019 г. 19:35
eollin6

А с чего бы это белый рис зло? Он нехорош, если ничем другим, кроме него не питаться, как то было некогда в Японии. А если тот же белый рис да с красной фасолью, так организм песни поёт.
Техподдержка и развитие сайта > Как написать хороший отзыв > к сообщению
Отправлено 6 ноября 2019 г. 18:42

цитата technocrator

иногда очень сложно донести мысль без частичного раскрытия сюжета.


Согласен. Но отзыв, это эмоциональная оценка, а чувства надо уметь доносить без раскрытия сюжета.

В рецензии, да, спойлер допустим, хотя и там по возможности стоит его избегать.
Техподдержка и развитие сайта > Как написать хороший отзыв > к сообщению
Отправлено 6 ноября 2019 г. 18:08

цитата ЫМК

Книга зашибись чуваки! Читать можно!.


Совершенно верно, это отзыв, но отзыв плохой. Он характеризует только уровень культуры пишущего. Вряд ли кто возьмётся читать книгу, соблазнённый таким отзывом. Главное здесь: отзыв должен быть коротким, как верно замечено

цитата ЫМК

это эмоциональная оценка, не требующая ни экспертизы произведения, ни внутренней логики в этой оценке.
Сполер в отзыве недопустим. Если автор отзыва пишет: "Особенно хороша последняя фраза, переворачивающая наше восприятие рассказа", — приводить эту фразу даже под знаком спойлера, он не должен.

цитата ЫМК

Рецензия — "это критический отзыв, экспертное заключение, в основе которого лежит объективный профессиональный анализ литературного или художественного произведения".
Ударение здесь на термины "экспертное" и "заключение". Рецензия должна иметь внутреннюю структуру и отвечать на вопрос -"хорошо написано или плохо".
Сказано совершенно верно, но парой строчек выше ЫМК говорит, что раз раскрывается сюжет, то перед нами рецензия. Сюжет раскрывается только в очень плохих рецензиях, вроде тех, что некогда писал Еремей Парнов под видом предисловий к мировским сборникам. Если спойлер больше двух строк, такую "рецензию" следует беспощадно минусовать. Но, как правило получается наоборот: бесконечные простыни с дырами спойлеров получают плюсы, а отзывы, как бы хорошо они ни были написаны, минусуются.
Кстати, кроме отзывов и рецензий существуют ещё крититческие статьи, которые существуют по своим законам. В том числе критические статьи не ограничены размерами, в то время как рецензии (а они пишутся, как правило, для журналов) не должны превышать двух тысяч знаков.
Другая литература > Как читатели фантастики относятся к Льву Толстому (Вы лично и, вообще, читатели фантастики по Вашему мнению)? > к сообщению
Отправлено 6 ноября 2019 г. 17:00
Моё мнение: по человечески Толстой — вредный тип, а как литератор — законченный графоман. Особенно ужасны его произведения для детей: сказки, рассказы из азбуки и т.д.
Другие окололитературные темы > Лучшие отзывы недели > к сообщению
Отправлено 3 ноября 2019 г. 16:38
pontifexmaximus
Когда я вижу в отзыве ошибку, я обычно пишу автору в личку, но что-то не видел, чтобы автор ошибку исправлял.
Другая литература > Поэтический Колизей > к сообщению
Отправлено 1 ноября 2019 г. 04:28
Китайцы, японцы,
Стихи непонятные.
Ямба хочу.
Другая литература > Поэтический Колизей > к сообщению
Отправлено 30 октября 2019 г. 16:32
DESHIVA

Буря прошла полнедели назад,
В прошлое нашу деревню отбросив,
Жалобно мы электричества просим.
Дали. Ура! Как я рад.
Другая литература > Поэтический Колизей > к сообщению
Отправлено 30 октября 2019 г. 16:01
mist

Метель, мороз, ураган.
Снесло крышу,
И ту, что на плечах,
И ту, что на избе.
Трёп на разные темы > Буква "ё" > к сообщению
Отправлено 30 октября 2019 г. 15:57
ArK

У вас какой год издания?
Трёп на разные темы > Буква "ё" > к сообщению
Отправлено 27 октября 2019 г. 02:45
ArK

Словарь Даля.
Трёп на разные темы > Буква "ё" > к сообщению
Отправлено 26 октября 2019 г. 21:43
ArK
Потёмкина, от слова тьма, а не тема.
Трёп на разные темы > Буква "ё" > к сообщению
Отправлено 26 октября 2019 г. 08:07
ArK

Разумеется, Потёмкин. Броненосец назван в честь Григория Потёмкина, буква "Ё" была введена Екатериной II, в те годы, когда Григорий Александрович был у власти, и, разумеется, новшество матушки императрицы он принял, хотя в автографах дореформенных писалось без "ё". Но тогда буквы сей в русскам алфавите ещё не было.
Трёп на разные темы > Про еду > к сообщению
Отправлено 23 октября 2019 г. 09:49
Папаша Паша

Маринованная редиска? Никогда не слыхал. Если можно, поподробнее.
Трёп на разные темы > Про еду > к сообщению
Отправлено 23 октября 2019 г. 08:06
Из указа Петра Первого:
"Огородникам строго следить, чтобы к нашему царскому столу редис и крапива всегда были в изобилии".
Редиску я подсеивал в конце августа, и сейчас её столько, что не переесть. Штук 12-15 в день съедаю, а больше нельзя, живот заболит.
Крапива везде засохла, только на гадание годится, то там, где было дважды прокошено, крапивка выросла молодая, заглядение. Буду сегодня щи крапивны варить. Со свининой, густые, не продуешь.
⇑ Наверх