Сообщения посетителя

Сообщения и комментарии посетителя



Сообщения посетителя eollin6 на форуме (всего: 2561 шт.)
Сортировка: по датепо форумампо темам
Музыка > Чем на уши давим? > к сообщению
Отправлено 18 декабря 2018 г. 11:15
Andalon :beer: Полностью с вами согласен, коллега! ))) В среднем классе ATH-M50X действительно считается одним из лучших вариантов, поэтому и выпускается черт знает уже сколько лет. Хотя я их не слышал, ничего сказать не могу. Говорят, у них реально мутная середина. А я со своими деревяшками лопухнулся. Надо было сначала брать хороший комбайн цап + усилок, а потом уж заняться ушками. А я поступил наоборот и вбухал деньги в наушники, а теперь слушаю их на скромном китайском комбайне, который по краям еще более-менее ничего, а в серединке на сложных жанрах пасует, да и сцена у него — унеси мои печали... В общем, жду — не дождусь когда удастся поднакопить на нормальную технику.
Кстати, по музыкальным жанрам. Я вижу, что вы здорово расширили свой диапазон

цитата Andalon

Richard Hawley, Diana Krall, Yello, Dire Straits, даже Duran Duran и Pet Shop Boys
против тру дэта. Не думали окунуться в прог (я тут уже всех задолбал им в темах "новинки и "что слушаем")8-] Просто это даже не пласт, а целая горная цепь современной музыкальной культуры, пожалуй, самая разнообразная по звучанию и количеству поджанров. И в духе easy listening в проге тоже есть немало бриллиантов. В общем, если будет интересно, стучитесь в личку, чтобы не засорять тему, касающуюся наушников, посторонними дискуссиями.
Музыка > Чем на уши давим? > к сообщению
Отправлено 18 декабря 2018 г. 09:31
Andalon, к сожалению в музыкальном разделе нельзя плюсовать, так что примите мой плюсик на словах. Вы точно не зря старались, коллега. Если не возражаете, я вставлю и свои пять копеек. (Ну, а если возражаете, тов се равно уже поздно: то что написано пером, как говорится...) :-)))
Про остальные элементы вашей системы ничего не скажу, но подозреваю, что отличные. Потому что Marantz PM 8005 — это уже пусть и начальный, но не хай-фай, а уже hi-end. А это говорит само за себя. Про колонки ничего не скажу, потому как сам слушаю исключительно в наушниках. (Кстати, и работаю тоже только в них ) Про наушники чуть позже, а сначала про качество муз материала. Полностью с вами солидарен. Даже на начальном hi-fi отчетливо слышна пропасть между mp3-320 и lossless. И немного занудства. Правильно сделанный Flac априорно не может звучать хуже обычного CD именно потому, что это алгоритм сжатия без потерь. Собственно, потому фляк и включен в список форматов lossless. А вот чуть более редкий зверь hi-res (кстати, может быть в том же формате flac) звучит в разы (опять-таки на хорошей аппаратуре) лучше, чем простой CD. Но и занимает объем — мама не горюй. Сорокаминутный альбом может весить два гига легко. А то и больше. Разумеется, из обычного CD hi-res не добудешь — это уже будет апконверт и качества он не добавит. Так что правильный hi-res можно отличить от CD: hi-res гораздо лучше. Хотя, думаю, вы этов се и без меня знаете. :-)))
А теперь про наушники. Честно говоря, ваш выбор меня немного удивил. Я даже боюсь представить себе, какую сумму вам пришлось вбухать в стереосистему. К ней просятся соответствующие ушки. А 50-ые... Это двумя, если не тремя этажами ниже. О чем обладатели системы вашего уровня неоднократно пишут в тех же аудио форумах. У меня 50-х не было, но были примерно равные им по характеристикам 380pro сенхи. Сначала, после простеньких нонеймов, они показались мне откровением. Но потом... все изменилось и я понял, что до этого нормальных ушей и не слыхивал.
Я и сам очень люблю звук Audio-Technica, и получилось так, что я одновременно умудрился добыть себе ATH-ES10 и ATH-W1000Z. Первые, при всех их достоинствах, я бы не стал советовать. Все-таки это не полноразмерные ушки, а всего лишь накладные, хотя и удивительного качества и звука. А вот с деревяшками 1000z у меня получилась настоящая любовь. По сравнению с 380-ми сенхами — это небо и земля. И, кстати, на той же Diana Krall это заметно с первых тактов. Но сказать честно, на форуме докторхэда 1000z обругали, посчитав хуже предыдущей модели: 1000x. Иксов не слышал, так что сказать ничего не могу. Но у меня 1000z после ну ооооочень долгого прогрева отлично справляются со всеми жанрами: от джаза и классики до хэви. (Black, Dead и Trash не слушаю, так что ничего сказать не могу). В общем, если у вас появится возможность взять у кого-нибудь послушать деревянную серию Audio-Technica — попробуйте. И тогда вам точно захочется заполучить эту прелесть себе в лапы. :beer:
Извините, если мой пост показался выпендрежем или, упаси Господь, нравоучением. В мыслях не держал. Просто сам обожаю музыку и конечно жаль, что ваша отличная система, на которую я могу только облизываться, упирается в слабые ушки. 8:-0
Музыка > Игра «Тематические Музыкальные Сборники» > к сообщению
Отправлено 17 декабря 2018 г. 18:49
Спасибо за поздравления, коллеги, и присоединяюсь к поздравлениям коллегам TrollBoroda и player124. (За что же, не боясь греха...)
И хочу сказать два слова (честно-честно). Порадовало, что коллеги постепенно втягиваются в прог. )) По правде говоря, длиннющую Vienna Circle — Dreams Presage заслал из чистого баловства. Думал, получит нолик. А оно вон как вышло. ))) И еще про Бориса Рабчевского. Этот чел выпустил всего один альбом, сделанный (и классно сделанный) по мотивам классических альбомов Space. Желающие легко найдут его на просторах сети.
Трёп на разные темы > Чем вам запомнился сегодняшний день? > к сообщению
Отправлено 16 декабря 2018 г. 22:43
practicANT В вине я тоже делаю иногда мясо по-французски. Уходит почти бутылка сухого красного. (кроме той части, которую успел захомячить в рамках предварительной дегустации). И правда, амбре такой, хоть закусывай! ))) У пива действительно слабее. А еще есть рецепт "пьяной свинины", (т.е. замаринованной в пиве, которая тушится с тем же пивом в духовке прямо в буханке черного хлеба. Убойная штука во всех смыслах. Но это мы уже совсем в тему "про еду" уклонились, и скоро нам даст по мозгам модератор.
Трёп на разные темы > Чем вам запомнился сегодняшний день? > к сообщению
Отправлено 16 декабря 2018 г. 22:05
Мух Ага, понятно. Есть у нас такие тоже. Надо будет как-нить провести эксперимент. А я на той неделе делал тушеное мясо в темном пиве с ржаным хлебом. Вкусно, но коровка, видимо, попалась староватая: три часа тушил, а все равно нежности не добился. Хотя и жуется.
Трёп на разные темы > Чем вам запомнился сегодняшний день? > к сообщению
Отправлено 16 декабря 2018 г. 21:52
Мух О точно, помнил же, что вы уже о нем где-то писали. И еще дурацкий вопрос: под батоном ведь подразумевается белый хлеб? 8-]
И чтобы не офторпить: сегодня в мясном в холодильнике увидел замороженную гусиную печень (целиком). Не знаю уж, из какой страны её к нам завозят, но стоит она в переводе на рубли порядка 3000 за кг. В общем, не привлекая общего внимания тихо на цырлах отошел подальше. Жуть.
Трёп на разные темы > Чем вам запомнился сегодняшний день? > к сообщению
Отправлено 16 декабря 2018 г. 21:06
Мух, рад за вас! Рецептик хлебного супчика пожалуйста в студию! )))
Трёп на разные темы > Наиболее приемлемая, на Ваш взгляд, форма существования взаимоотношений партнеров-"супругов", не имеющих детей. > к сообщению
Отправлено 16 декабря 2018 г. 20:32
Лунатица, В чем-то вы правы. Но все-таки шанс нарваться на глупые советы у профессионала (я не говорю о самозванных "психологах", это обычные жулики) несколько ниже, чем "на улице".

цитата Лунатица

может открыть для человека неожиданные детали, о которых он из-за отсутствия опыта и не подозревал
— Меня как раз и беспокоит, что человек из-за отсутствия опыта может повестись на самые нелепые советы и суждения. И сломать себе жизнь. А уличные советчики, как мы понимаем, никакой ответственности за свои советы не несут.
Видимо, разница нашей с вами позиций обусловлена тем, что институт психологических консультаций в России популярен в меньшей степени, чем за границей. В Европейских странах, В Северной Америке и Австралии люди более склонны обращаться с проблемами к специалистам. Юридический вопрос — к адвокату, сексуальная жизнь — к сексологу, семейные неурядицы — к психологу. Может показаться, что это некий инфантилизм и духовная ленность, но на самом деле это прагматичный расчет: профессионал поможет достичь нужных результатов не "методом тыка", а кратчайшим и наименее тяжелым путем.
Правда, и контроль за профессионализмом консультантов весьма жесткий. Сваляешь дурака, люди из-за тебя пострадают — в два счета останешься без лицензии. Что и является гарантией от шарлатанов и самозванцев.
Трёп на разные темы > Наиболее приемлемая, на Ваш взгляд, форма существования взаимоотношений партнеров-"супругов", не имеющих детей. > к сообщению
Отправлено 16 декабря 2018 г. 19:55
Евгенич — Полностью с Вами согласен, коллега. Врачи, к примеру, всегда просят пациентов не советовать друг другу прописанные врачом лекарства. Ведь то, что помогает одному, может осложнить течение казалось бы той же болезни у другого, а то и привести к новой болячке. Также и тут. Если пара сомневается и не знает, что им лучше подходят, можно обратиться к семейному психологу, а не выслушивать мнения всяких доброхотов, которые всегда готовы дать мудрый совет, даже если у самих в доме черте что творится.
Опять-таки прошу прощения, если случайно задел чьи-то чувства, не имел такой цели и никого не имел в виду.
Трёп на разные темы > Играть на деньги - плохо? > к сообщению
Отправлено 16 декабря 2018 г. 19:49
Бррр... игра на деньги всегда вызывала у меня отвращение. Пардон, если наступил кому-нибудь на мозоль. Возможно, у меня это просто подсознательный страх. По натуре я типус увлекающийся, потому и держусь от всего азартного как можно дальше. )))
Трёп на разные темы > А сколько стоит бензин у вас в регионе? > к сообщению
Отправлено 16 декабря 2018 г. 19:48
У нас тоже упала процентов на 10. Сейчас на заправке-самообслуживании в переводе на рубли — около 93-х рублей за литр 95-го. 8:-0
Музыка > Музыкальные новинки 2018 года > к сообщению
Отправлено 16 декабря 2018 г. 18:24
windmill — Tribus — Третий альбом проговых норвежцев. И, на мой вкус, самый яркий. Первая вещь, 24-х минутная сюита The Tree представляет собой настолько пестрый калейдоскоп, что просто дух захватывает от такой красотищи. Другим бы идей одной этой композиции хватило на неплохую дискографию. В общем, это надо слышать каждому, кто любит мелодичный и мягкий прог.

Трёп на разные темы > Чем вам запомнился сегодняшний день? > к сообщению
Отправлено 16 декабря 2018 г. 12:25

цитата Мух

"Горение" с электродуховкой
— О, это неплохая штука. У меня такая же. Работает отлично, есть только один небольшой недостаточек: неравномерно пропекает духовочка в разных углах. В паре уголков подпекает сильнее, уж не знаю почему и как такое возможно. Но лечу примитивным способом: во второй половине процессе на секундочку открываю духовку и разворачивая поддон на 180 градусов. Да, и иногда вдруг таймер решает передохнуть и духовка просто работает, пока не выключишь. Крайне редко, но бывает. так что на всякий случай засекаю еще по часам время. ))) Но чаще все-таки готовлю в мульте: лучший инструмент для лентяев и тех, кому некогда колдовать у плиты. 8:-0
Трёп на разные темы > Чем вам запомнился сегодняшний день? > к сообщению
Отправлено 16 декабря 2018 г. 09:55
Мух, а что за плита? Какие функции? Очень разбирает праздное любопытство. 8:-0
Трёп на разные темы > Какую елку вы ставите на Новый Год? > к сообщению
Отправлено 16 декабря 2018 г. 09:54
Маленькая искусственная елочка, атмосферы ради, а не антуража для. 8-]
Трёп на разные темы > Что Вы делаете, находясь в пробке? > к сообщению
Отправлено 16 декабря 2018 г. 09:52
alex11 Аналогично. У меня в Цитромоне стареньком нет способов подключить внешний источник к несъемной стереосистеме, а собственный его сидюк накрылся. Так что только радио. Не музыкальное, а обычное, старое-доброе, где умные люди обсуждают друг с другом за деньги неинтересные им вопросы, искусно имитируя оргазм дискуссию. Время от времени на линии появляется какой-нибудь политик, поизворачивается, посверкает нимбом, а потом все возвращается на круги своя. Тоже этакая ментально-интеллектуальная пробка. :-)))
Музыка > Игра «Тематические Музыкальные Сборники» > к сообщению
Отправлено 14 декабря 2018 г. 11:23
БОЛТОВНЯ=ON.
Пока не засел за работу, отпишусь. Постараюсь сегодня быть лапидарным. Сиречь, лаконичным. Хотя вы же знаете: попросите человека изложить что-нибудь сжато, и он тут же начинает бекать и мекать. А уж в письменной форме и подавно. Забавно, но в жизни я не особенно болтлив. А вот как пальцы добираются до клавиатуры — тут и начинается. Ну да ладно. Обещал же кратко. В общем, когда прослушал песни тура первый раз, уже совсем было собарлся писать: ну вот, скучный тур, отмечать почти нечего. А сейчас слушаю — и думаю: ну и чего тебе было надобно, старче? Все-таки удивительная штука наше с вами восприятие. ты кажешься себе одинаковым все время. Вчера был я, сегодня — я, и завтра я буду таким же "я". А вот фиг там. Каждый день мы немножко разные. Сегодня нам нравится одно, а бесит другое. А завтра всё может измениться. Пусть не кардинально, для этого (упаси Б-г) требуется значительная встряска. А по чуть-чуть. Иногда это временное явление, этакая флуктуация личности. Но некоторые изменения, в точности по Марксу, постепенно накапливаются, а потом бац — случается тектонический сдвиг. Тот самый, который принято называть "последняя капля". И мы становимся другими. Опять. Как было уже сто раз в течение жизни, и будет еще столько же примерно. Кстати говоря, из-за этого мне всегда было жалко актеров и музыкантов, которые по тем или иным причинам стали рабами одного стиля/амплуа. Публика ждет от них еще и еще "того же самого". Могу только представить, каково всю жизнь играть одну и ту же музыку или исполнять роли только героев-любовников. Сдохнуть можно. Хотя и мы с вами, по большому счету исполняем глобально одну роль: массовки. Миллиарды Акаиев Акакиевичей. Ведь невозможно всем быть лидерами, баловнями судьбы, уникумами. Но это только во "внешнем" мире. А вот внутри: в семье, в душе, в сердце — мы можем быть кем угодно. И в этом спасение от серости буден. В конце концов, недаром же мы кучкуемся здесь, на фантлабе. Пусть в жизни мы — офисный планктон, бюджетники, песнионеры или инженеры — это неважно. В душе у нас — вселенная. Об этом писал еще Сергей Снегов. И правильно писал. А теперь вернусь к обещанию быть кратким. )))
БОЛТОВНЯ=OFF

Abney Park — Sleep Isabella — Шикарно и стильно. Сделаю второй подход к этой группе, начиная на этот раз именно с этого альбома, на котором Abney Park сумели стать совсем-совсем другими. Попробую и я полетать вместе с ними на дирижабле "Офелия".
Bat for Lashes — Sleep Alone — Первый раз прошел мимо. И очень зря. Размеренный мягкий ритм ударных, подобный ударам сердца, завораживает. Остальные инструменты и голос прекрасно выстроены вокруг этого пульса. Даже если бы эта песня тянулась часами, я бы и не заметил однообразия. Идеальная музыка "для рабочего фона".
Bishop Briggs — Dream — И эта штука зашла только со второго раза, видимо, из-за попсоватого голоса и мелодии. Обычно я такое не ем. Но тут ничего — проглотил и не поморщился. Может, потому что сегодня на улице — Солнце после пасмурной недели.
Cranberries — Dreams — И эта штукенция ну просто идеально подходит под солнечное настроение. Голос в самом начале звучит очень трогательно. Кто его знает, о чем там поется, но по звуку — это робкая надежда на то, что мир, в который выходит хрупкая девушка-подросток окажется к ней добр. Что её не обманут, не обидят. Лет тридцать назад меня бы подобный голос настроил на романтический лад. А сегодня единственное, что пробуждается в моей душе — желание защитить, оградить от подлости и грязи, незримым агнелом-хранителем сопровождая по жизни. Черт, всё-таки здорово, что у меня двое пацанов. Будь у меня дочери, я бы, наверное, с ума сошел от беспокойства за них. Вот такой шовинизм шиворот-навыворот.
D-A-D — Sleeping My Day Away — А вот это уже с первых риффов — мой размерчик. Хотя дальше и оказалось слишком хайрасто-восьмидесятнически, Бон-джовисто, но всё же хоть немножко адреналина в мягкость песен тура.
Eurythmics — Sweet Dreams — Тут и говорить не о чем. Я, кажется, уже писал, что с определенного времени у меня эта песня ассоциируется только с сериалом Гримм. Эх, жаль, что он кончился. Но, вроде бы, обещают спин-офф. Хотя, возможно, это всего лишь мои Sweet Dreams...
Lana Del Rey — Dark Paradise — В одном из туров нашей игры Лана меня покорила. Я утянул к себе сборник её лучших вещей и... так и не слушал. Слишком все-таки приторно для повседневного использования. Но в турах — яркой искрой, светлячком в сумраке — она очень хороша. Божественно хороша.
Oh! Sharels — Chapel of Dreams — С легкой руки сами-догадываетесь-какого-лаборанта эти три японочки давно стали моими любимицами. Обычно попытки японцев исполнять европейскую (американскую) музыку заканчиваются, на мой вкус, плачевно. Но тут — совсем другое дело. такое проникновение в душу эпохи просто потрясает. Умницы-красавицы.
Robert John — The Lion Sleeps Tonight — Это удар под дых. Роскошная вещица. Поинтересовался в Вики и узнал, что написал эту песню зулусский музыкант Соломон Линда из Южной Африки еще в 1939-году. Что её перепевали 160 исполнителей! Что она достигла вершины хит парадов. И что сам Соломон Линда получил за неё хрен с маслом. Какая знакомая картина...
Sarah Vista — Now You Are Sleeping — И снова меня пинают в самое чувствительное место с романтичным и одновременно весьма приземленным кантри. Удивительный все-таки жанр. Как он умудряется сочетать одно с другим — одному богу известно. "Ты красавчик, парень в ковбойке — говорит эта музыка. — Но не думай, что я побегу за тобой на край света. Не дождешься. Сегодня мы с тобой будем крутить любовь, а завтра ты отправишься крутить хвосты своим коровам, а я останусь в моем баре. В добрый путь, парень, и не забудь заплатить за выпивку, я даром не наливаю".
W.A.S.P. — Sleeping (In The Fire) — Когда-то, наверное, лет 20 назад, у меня даже был сборник этих ребят. Но с тех пор утекло много воды, и я не стану целенаправленно их слушать. Но иногда, в качестве воспоминания эти Белые Англо-Сакские Протестанты весьма хороши. В топ.
Евгения Смольянинова — Бай-бай — Произвело. Тенистый парк, военный оркестр, Дамы в туалетах под кружевными зонтиками, франтоватые кавалеры. А что песня вроде бы колыбельная, так оно без разницы. Кто вслушивается в тексты песен в парке? Тут все флиртуют под музыку и не более того.
Крематорий — Эротические монстры — Вот просто забавно. Хорошо. И сыграно на уровне. Когда-то музыканты умели строить песни больше, чем на одной ноте и не по наслышке знали такое слова, как оркестровка и аранжировка.
Кураж — Сны у моря — Отличный АОR русского разлива. Создано явно под влиянием монстров жанра типа Magnum. И это есть хорошо.
Людмила Сенчина — Золушка — Песня детства, которую я стеснялся любить. Ведь я был суровым мужчиной, хоть и ходил еще пешком под стол. У меня даже сабля была и пистолет! Что мне эти девчачьи нежности. Но как не любить голос Сенчиной? (А после, когда она сыграла в "Вооружен и очень опасен), мое подростковое пубертатное "я" было сражено наповал и её внешностью). Прекрасное песня, великий талант. Светлая память.
Мария и Магдалена Филатови — Заспало моме — Немного цыгановато для меня. Но все равно здорово. Все-таки фолк не обязательно должен быть кельтским. )))
Редкая птица — Колыбельная для ручного кота — Чем-то отзывается в душе. Хотя, казалось бы, ничего особенного. Возможно, дело в моей искренней любви к котам? (Хотя эти пушистые эгоисты те еще манипуляторы, в отличие от искренних простаков — собак).
Чайф — Не спи, Серёга — Изумительная концовка для тура. Просто на удивление. Но и помимо этого — сама песня роскошная. Вот она — вишенка на торте! С перчиком и тертым сыром. :cool!:

Ну вот. Собирался по-быстрому отписаться и окунуться в работу. А в итоге — полтора часа работе в минус. Стыдно. И сказал бы, что больше так не буду, но ведь буду. Еще как буду. Так что не отвертитесь, коллеги, от моего словоблудия. Даже не надейтесь! :-)))
Трёп на разные темы > Вкус детства. > к сообщению
Отправлено 14 декабря 2018 г. 10:13
snovasf — Пончики? ПОНЧИКИ?! Мой внутренний питерец валяется в обмороке. Они — пышки! Стоит только назвать их пончиками и они сразу теряют примерно 3,5% процента вкуса и калорийности. И на целых 1,7% вырастает содержание холестерина. :-)))
Хотя на самом деле, как не называй, но эти потрясные штуки действительно были и остаются одним из любимейших лакомств. :beer: Хоть и полнит, зараза. Съешь так в охотку десяток штук и готово: отпускай ремень на одну дырочку.
Трёп на разные темы > Про еду > к сообщению
Отправлено 14 декабря 2018 г. 10:03
v_lee Насчет когтей и морщинок вы правы. Действительно — :-))). Проще попросить у птички свидетельство о рождении. Но у нас они бывают только разделанные, замороженные и в пластиковой обертке. Так что и когти и клюв давно канули в Лету. Буду ориентироваться на вес. А в ссылке понравились именно подробности по подготовке тушки и самой готовке.
Мух — Я тоже потом отпишусь. Аж самому интересно, что выйдет. Правда, утятницы у меня нет. (((
Музыка > Игра «Тематические Музыкальные Сборники» > к сообщению
Отправлено 13 декабря 2018 г. 20:11
Не успел до вечера... Если можно, продлите, плиз, до завтра! 8:-0
Музыка > Музыкальные новинки 2018 года > к сообщению
Отправлено 13 декабря 2018 г. 12:34
И снова сочная новинка, но уже совсем в другом жанре. Соскучились по сочному, оптимистичному хард-року? Тому самому, классическому, обретшему второе дыхание в 90-х с такими командами, как Quireboys, The Black Crows и многими другими? Вот, получите. Невероятно сильный дебют Buckets Rebel Heart
- 20 Good Summers
. Правда, дебютом его можно назвать с натяжкой. В составе группы ветераны рока, радовавшие наши ухи еще в таких группах, как Bad Company, Humble Pie, Samson и тот же Quireboys. Часто такие общие посиделки ветеранов оборачиваются пшиком, но не в этот раз. Яркий и сильный альбом.

Трёп на разные темы > Про еду > к сообщению
Отправлено 13 декабря 2018 г. 09:05
v_lee Мда, тут вы меня подловили. Готовить-то буду только к НГ. В общем, решил проявить самостоятельность и сделаю с яблоками вот по этому рецепту. Мне понравилось описание всех тонкостей, которые связаны с птичкой. Как готовить утку
Трёп на разные темы > В какое время суток вы любите (предпочитаете) читать? > к сообщению
Отправлено 12 декабря 2018 г. 23:08

цитата Ameliya

На сон грядущий чаще всего.
— Да, это обязательный ритуал. И еще это... в комнате размышлений тоже. 8-]
Трёп на разные темы > Про еду > к сообщению
Отправлено 12 декабря 2018 г. 23:06

цитата v_lee

Какую птицу будете делать и как?
— Склоняюсь к утке. Как делать пока не знаю, не пробовал. Друзья делали как-то раз — получилось феноменально вкусно. Возьму у них рецепт, изготовлю бедную зверушку а потом доложусь о результатах. )))
Трёп на разные темы > ПИВО!!! > к сообщению
Отправлено 12 декабря 2018 г. 01:16
svarjich Чьёрт побьери! :-((( Это вы нарочно, на ночь глядя, коллега? Как теперь спать?! А если серьезно — то :beer: И это всё, что я могу сказать. Все остальное прекрасно и образно сказали вы.
Трёп на разные темы > Чем вам запомнился сегодняшний день? > к сообщению
Отправлено 11 декабря 2018 г. 21:21
Где-то через полгода, видимо, я стану таким соседом... 8-] На пару недель. Но всегда перед ремонтом захожу к соседям и договариваюсь, чтобы не греметь не вовремя. Как гласит известная мудрость, не делай другому то, чего не хочешь, чтобы сделали тебе. ))) Правда, со мной почему-то никто никогда не договаривался... >:-|
Трёп на разные темы > ПИВО!!! > к сообщению
Отправлено 11 декабря 2018 г. 21:18
У чехов одна из классических закусок к пиву — белый сыр гермелин шариками в оливковом масле. Мне не очень нравится, а вот любимая уминает за обе щеки. А я из не рыбных закусок предпочитаю запеченные в духовке куриные крылышки. Выдержанные, конечно, в маринаде минимум сутки. Как правило набираю их килограмм 4 — 5, делаю в двух маринадах, один на основе барбекью+кислосладкий чили+соевый соус, а второй — горчично-медовый. Оч-чень мы это дело любим... 8:-0
Трёп на разные темы > Про еду > к сообщению
Отправлено 11 декабря 2018 г. 21:12
Уф! Кажется, определился с горячим от нашей семьи на общий новогодний стол. Сделаю горячую закуску в средиземноморском стиле. Купил упаковку мороженых чищеных небольших кальмарчиков (размером и формой с небольшие перцы) Нафарширую их рублеными креветками (2 упаковки вареных очищенных креветок уже куплены по скидке и томятся в морозилке) плюс вареные яйца плюс сыр. Осталось придумать соус к этому делу. ))) А любимая пусть ломает голову над салатами, — мавр сделал свое дело, мавр может гулять смело. :-)))
А для дома забацаю обязательно холодец и какую-нибудь птицу в духовке.
Трёп на разные темы > Про еду > к сообщению
Отправлено 11 декабря 2018 г. 08:45

цитата v_lee

Купить икру гораздо проще и быстрей и, главное, делать ничего не надо, только есть:)
— с этим не поспоришь! :beer:
Трёп на разные темы > ПИВО!!! > к сообщению
Отправлено 10 декабря 2018 г. 22:02

цитата duzpazir

а вот тонкие оттенки вкуса рыба зачастую убивает.
— Это абсолютно верно. Поэтому не дураки в смысле пива чехи вообще не понимают такой штуки, как вяленая рыба. Чешское пиво в баре и без всяких закусок великолепно. И именно оттенками. Зато рыба "глушит" недостатки заурядных сортов пива.
И, конечно, анализ коллеги svarjich тоже справедлив... Ну вот, ночь на дворе, а теперь пива хочется! (((
Трёп на разные темы > Чем вам запомнился сегодняшний день? > к сообщению
Отправлено 10 декабря 2018 г. 18:17
LadyL, с новосельем! Рад за вас. Обживайтесь! Мы тоже планируем к лету покупку. И там у меня (надеюсь) наконец-то будет кабинет, а не угол стола в столовой, как сейчас. 8-]
Трёп на разные темы > ПИВО!!! > к сообщению
Отправлено 10 декабря 2018 г. 18:14

цитата LadyL

Особенно хорошо с тихоокеанской икряной жирненькой вяленой корюшкой домашнего приготовления. Именно домашнего, друзья с Сахалина готовили и угощали. Это я Вам скажу пища богов.
:-((( Моя жизнь больше не будет прежней... ((( Даже магазинная дальневосточная вяленая корюшка — великолепна на вкус. Могу только представлять, какова же домашняя. А вообще самая вкусная из вяленых-сушеных рыб, которые мне доводилось пробовать, это юкола из муксуна. Она лидирует с большим отрывом. А вот за ней ноздря в ноздрю идут корюшка и камбала. И вообще пиво без рыбы — это уже не так радостно, как с рыбой.
А Светлячка не пробовал, к нам его не привозят...
Трёп на разные темы > Прикольный тест ;) > к сообщению
Отправлено 10 декабря 2018 г. 13:03
Странный хоббит с золотым зубом?! Не, ну логично — хоббит ростом в 194 см — это реально странно. :-)))
Трёп на разные темы > Чем вам запомнился сегодняшний день? > к сообщению
Отправлено 10 декабря 2018 г. 12:58

цитата Дон Румата

я, из личного опыта, всегда утверждал, и буду утверждать, на зло всем анекдотам, что тёща лучший друг
И у меня теща — отличная тетка! Стереотипы же из анекдотов, как правило, чушь собачья. И не только, конечно же, насчет тещ. К примеру, далеко не все русские любят выпить. Довелось мне в жизни встречать и молдаван, и чукч — среди них не было глупцов. Самый эрудированный врач, которого я знал, был якутом. В Одессе,в которой тоже бывал часто, ни разу не слышал того, что в анекдотах принято выдавать за одесский жаргон. Среди евреев картавых и жадных ничуть не больше, чем среди других групп населения. "Голубые" не все манерны и нарочиты. Блондинки в нашем институте были ничуть не менее талантливыми математиками, чем брюнетки. И так далее. Хотя временами анекдоты о стереотипах действительно смешны, каюсь. Главное — не принимать их за чистую монету и понимать, что для кого-то они могут быть обидными. Пардон за прописные истины, но не раз довелось испытать на себе, как, возможно, и вам, коллеги. :beer:
ПЫС: И всё-таки у моей тещи есть один "недостаток". Она по специальности — диетолог. И дочь также воспитала. Так что в моем доме хрен дождешься чего-нибудь жареного, жирного — в общем, вредного но вкусного. :-(((
Музыка > Музыкальные новинки 2018 года > к сообщению
Отправлено 10 декабря 2018 г. 10:02
Вот ведь бывают совпадения. Вчера вечером в ветке "что слушаем" я отписался про шведов Diamond Dogs, а сегодня меня настигла новинка. И тоже собачья. На этот раз — легендарные лайт-проговые американцы Pavlov's Dog, выпустившие свой роскошный дебютный опус Pampered Menial еще в 1974 году. С тех пор в составе остались лишь ударник Майк Сафрон и лидер группы — вокалист и гитарист Дэвид Сёркэмп. Правда его вокал утерял былую пронзительность, которой позавиловал бы и Гэдди Ли. Сейчас его стало слушать легче и приятнее, ИМХО. Стилистически группа полегчала еще более, проговые элементы стали проще, АОР вышел на передний план. Но это по-прежнему волшебно красивая музыка, по поводу которой так и хочется по-стариковски побурчать: "нанешние так не умеют". Хотя, конечно, нынешние умеют еще и не так. И все-таки очарование 70-х — это что-то особенного, как говорят в одесских анекдотах.
Трёп на разные темы > Про еду > к сообщению
Отправлено 10 декабря 2018 г. 09:38

цитата mist

купить свинных ножек и варить их 5 часов с одной луковицей и парой лавровых листьев
— А я как-то привык, что холодец лучше всего делать из трех видов мяса. Так что у меня туда идут свиные ножки, телячий хвост и что-нибудь от индюка. Крылья там, ноги и хвосты. И да, возни с ним чуть меньше чем нет совсем. Так что холодец — в обязательной программе. ))
А вот оливье мы тоже уже много лет не делаем. И вообще ничего с майонезом не делаем. Объелись его в прошлом, видимо.
В этом году в качестве одного из салатов планирую купить пачку замороженных маленьких кальмарчиков (тушка на один укус, чуть больше наперстка) и нафаршировать их чем-нибудь вроде крабовых палок или креветок. На основное блюдо попробую соорудить что-нибудь из курицы, в псевдо-греческом стиле. Ситуация осложняется тем, что моя половинка на дух не переносит оливки.

И еще про еду. Младший мой, шестиклассник, заявил что хочет "овощной супчик как в школе". Удалось выяснить, что туда входят кабачки, картошка, морковка, лук. Картошки в доме не оказалось (вот я хозяин, блн, называется) Решил сделать поинтереснее, забацал овощной прованский сур, только без помидорки. Состав похож, картошки не требует, а в дополнение идет нежно мной любимая зеленая чечевица. На основе куриного бульона, ес-сно. Пропыхтел с ним целый час. Получилась песня, хотя из-за пацана пришлось пожертвовать и специями тоже.
Эта моська попробовала и критически сообщила, чтое сть можно, но по вкусу совсем не похож на школьный. И тут же вспомнил, что в школьном еще зерна нута (турецкий горох, хумус). %:№;:;;??:;!!!! — некрасиво подумал я, потому что о детях так не думают. Ведь этого нута сушеного у меня — целая пачка. Что мешало этому мелкому существу вспомнить до, а не после?!
Но не бывает худа без добра. Этот спиногрыз в следующий раз получит суп с нутом, а в моем ассортименте появился прованский вкусный суп. Который в следующий раз я сделаю по всем правилам. :cool!:
Музыка > Кто что слушает? > к сообщению
Отправлено 9 декабря 2018 г. 21:33
Вот так живешь и думаешь: ну, в любимых жанрах я знаю всех. А потом бац — и совершаешь неожиданное открытие. Именно так случилось со мной. Пару месяцев назад совершенно неожиданно натолкнулся на отличный коллектив из Швеции, который нарезает высокопробный классический хард рок еще с 1994-го года, выпустил десяток альбомов + сборник хитов, и это не считая EP-шек и синглов. Последний альбом у них вышел сравнительно недавно — в 2015-ом, а сольник лидера группы Сёрена "Суло" Карлссона — в 2017-ом. И все эти годы я даже не подозревал об их существовании! Фантастика. В общем, предновогодний подарок для поклонников старого-доброго харда: команда с оригинальным названием... Diamond Dogs. Ничего общего с Боуи в звуке нет. Скорее это напоминает причудливую смесь Sinderella с Black Crows.
Трёп на разные темы > Чем вам запомнился сегодняшний день? > к сообщению
Отправлено 9 декабря 2018 г. 17:04
gamarus Искренние соболезнования. Ужасно жаль, что уходят такие люди, умудренные опытом и при этом юные душой. Светлая ей память.
Трёп на разные темы > Наши фото > к сообщению
Отправлено 9 декабря 2018 г. 10:57
Евгенич Фото с рябиной просто изумительно! Вот за что надо международные премии по фотографии давать, а не за всякие понтовые ухищрения! Просто наглядеться не могу... ^_^
Музыка > Музыкальные новинки 2018 года > к сообщению
Отправлено 8 декабря 2018 г. 19:07
Едва минуло 4 года после выхода отличного альбома A Knight At The Opera, как Nanowar of Steel разродились новым опусом: Stairway To Valhalla. Как и всегда, эти развеселые итальянцы продолжают высмеивать штампы пауэр-металла и издеваться над слушателями. И всё-таки, на мой взгляд, в этом альбоме стеба и трепа меньше, чем в прошлом. Тем не менее, это по прежнему самый крутой комедийный металл, который только можно услышать на просторах интернетов. )))

Трёп на разные темы > Про еду > к сообщению
Отправлено 5 декабря 2018 г. 18:27

цитата alex11

форель в аэрогриле
— А я покупаю норвежского лосося. У нас если брать целиком можно найти умеренные цены. В последний раз поднапрягся и приготовил из головы, хвоста и пары стейков обалденную финскую уху. Со сливками и, грешен, с креветками. Вкуснятина нечеловеческая совершенно. Правда, мороженые вареные креветки — это не то, что свежие, но где ж их свежих взять, да так, чтобы цена не принесла новых седых волос? ))) В общем, с моей гигантоманией приготовил почти полную семилитровую кастрюлю и мы втроем умяли за 4 дня. 8:-0
А вот вопрос, дамы и господа.
Какую вкуснятину кто собирается готовить на НГ, помимо оливье и холодца? Поделимся? Лично я пока еще в муках творчества... :-(((
Трёп на разные темы > ПИВО!!! > к сообщению
Отправлено 5 декабря 2018 г. 18:21
А я недавно открыл для себя тверскую пивоварню, работающую под брендом "Афанасий". Обычные "светлое" и "портер" не произвели впечатления. А вот их линейка "марочное" оказалась очень даже неплоха. Правда, у нас представлено все два сорта из неё: светлое и темное. Интересно было бы попробовать остальные. Пива не горькие, что для меня — плюс. И бутылочная "синтетичность" в них ощущается не так сильно.
Трёп на разные темы > ПИВО!!! > к сообщению
Отправлено 5 декабря 2018 г. 10:15

цитата Вертер де Гёте

Петрозаводск больше интересен в ракурсе настоек всяких.
— О да! И наливок! Закупился "клюковкой" и "морошкой"на целый год... А касательно пива — я в нем плохо разбираюсь, хоть и люблю. В Праге да, разливной Козлик (темный) доставил массу положительных эмоций. А вот старопраменовский вельвет немного разочаровал. Возможно, из-за завышенных ожиданий. Но у него действительно пена распространяется сверху вниз и это необычно.
Трёп на разные темы > ПИВО!!! > к сообщению
Отправлено 4 декабря 2018 г. 20:49
Вертер де Гёте, пару месяцев назад довелось попробовать в Вильнюсе в какой-то литовский рекордный IPA в милейшем заведении Aline Leiciai. Горечь такая, что чуть скулы не свело. Все-таки эта штука не про меня. Нынешние лето — осень вообще выдалась на перемещения обильные. Испробовал пива в Питере, Петрозаводске, Вильнюсе, Риге и Праге. Не открою никаких Америк, сказав, что все-таки с чехами не сравнится никто. А какое удивительное сладкое, плотное, темное пиво на втором этаже (где подается на месте сваренное) у Медведиков!! ^_^
Хотя разливное магазинное пиво в Петрозаводске тоже оказалось вполне добротным.
А еще в Вильнюсе просто убила пятидесятиградусная (!) медовуха. Напиток богов. Утащил в клюве бутылку домой. ))))
Трёп на разные темы > ПИВО!!! > к сообщению
Отправлено 4 декабря 2018 г. 19:39

цитата svarjich

Правда, "Козел" на мой вкус горчит
???
Вы, вероятно, имеете в виду светлого Козла? Потому что темный, на мой взгляд, одно из самых нежных и сладковатых. За что и люблю! 8:-0
Трёп на разные темы > Чем вам запомнился сегодняшний день? > к сообщению
Отправлено 2 декабря 2018 г. 15:40
Календула замечательно, что Ваше Добро будет с кулаками! Так держать! Поздравляю со призовым местом! Пусть и дальше в жизни Вашу девочку будут сопровождать победы. )))
А малыши это и правда умора. Трехлеток у нас нет, но смотреть как пятилетки проходят первую квалификацию по тхэквондо — это тоже песня! )) Вусмерть перепуганные, едва соображающие о чем вообще идет речь, но уже старательно "хэкающие" на выдохе. :-)))
Музыка > Игра «Тематические Музыкальные Сборники» > к сообщению
Отправлено 30 ноября 2018 г. 14:09
TrollBoroda :-))) Вечно вы меня, коллега, ловите на горячем! ))))
Трёп на разные темы > Как Вы встречаете Новый Год? > к сообщению
Отправлено 30 ноября 2018 г. 14:08

цитата armitura

А вы любите поесть)
— Ну... и это тоже. Хотя каждая семья и старается держать себя в руках, но все всегда боятся, что еды не хватит и в итоге остается куча еды на следующий день. Которая и сжирается на следующее утро! ))
Музыка > Музыкальные новинки 2018 года > к сообщению
Отправлено 30 ноября 2018 г. 11:30
La Dottrina degli Opposti — Arrivederci Sogni — Симфонический прог/RPI.

цитата

Сайд-проект одного из участников известной группы La Coscienza di Zeno — Андреа Лотти — с участием известного и талантливого Габриеля Гуиди Коломби из той же группы, а также вокалиста и барабанщика другого известного коллектива Il Tempio delle Clessidre.

Сразу скажу: даже если вы (как я) настороженно относитесь к RPI как к жанру, этот альбом не стоит обходить вниманием. В нем все-таки куда больше симфоника, чем классического RPI. Изумительное сочетание классической оркестровки с электроникой. Мелодика яркая, но без заумности и без диссонансов, да простят меня апологеты Багрового короля и Вежливого Гиганта. Правда, вокал, ИМХО, оставляет желать лучшего. Но тут уж ничего не поделаешь.
Для меня La Dottrina degli Opposti — Arrivederci Sogni — один из ярчайших альбомов года в симфоник-проге.


Слушать такую музыку желательно в lossless формате, mp3 тут бессилен. Ну и железная сторона вопроса тоже желательна выше плеера в мобиле. ))) Говорю не из снобизма, упаси Б-г, а просто потому, что в плохом качестве альбом не произведет никакого впечатления.
Трёп на разные темы > Как Вы встречаете Новый Год? > к сообщению
Отправлено 30 ноября 2018 г. 09:44
У нас все очень стабильно. Есть сложившаяся дружная компания примерно на 25 человек, связанных в основном родственными узами (только мы с женой и детьми усыновленные, остальные родные-двоюродные братья — сестры). Три поколения — от дедушек с бабушками до второклассников. (4 семьи). Каждый новый год мы ходим в баню посвящаем какой-то конкретной теме: например, "инопланетяне", "музы", "детектив", "нечисть". В этом году тема географическая — выбрали каждая семья себе страну. Каждая семья, она же команда, делает костюмы (в зависимости от степени криворукости) готовит представление или же просто 2 — 3 номера/игры по теме, ну и, конечно, тематические блюда: 1 горячее, 2 салата и десерт с носа. В общем, скучать не приходится. И никаких экранов, чур нас! Все проходит очень громко и очень весело. И с минимумом алкоголя: никому не хочется в винных парах пропустить что-то интересное. А, ну и, конечно, стенгазета со смешновостями, всякими ребусами и стишками. В общем, атмосфера 60-х, НИИЧАВО и все такое. :cool!:
⇑ Наверх