| автор |
сообщение |
necrotigr 
магистр
 
|
|
eollin6
гранд-мастер
|
 20 августа 2019 г. 19:28 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
Будучи в отпуске, с превеликим изумлением открыл для себя пиво, которое (персонально для меня) стало лучшим в мире. То есть настолько, что его хочется смаковать, отпивать ма-а-а-аленькими глоточками, жмуриться, наслаждаясь богатейшим и часто неожиданным послевкусием. И это пиво... украинское.
Готовясь к отпуску, почитал о украинских пивоварнях и на этой сразу поставил галку, не надеясь, впрочем, на что-то сногсшибательное. Но во Львове (к счастью) их фирменное заведение оказалось в пяти минутах ходьбы от моего временного пристанища. И я заходил туда неукоснительно, что взять пару тройку 200 граммовых стканчиков. 20 соротов на кране да еще с ротацией — можете представить, как мне было непросто не отставать. Особенно учитывая наличие под боком любимой и ребенка, которые тоже требуют внимания, не понимая всей важности момента. 
В общем, хватит темнить. Я говорю о "Ципе".
Честное слово, в этой крафтовой пивоварне работают волшебники. Потому что даже в Праге я не пробовал ничего подобного, а про Прибалтику (при всем моем уважении к латвийским пивным традициям) и говорить нечего. Ципа. Это гениально.  О сортах их пива можно, наверное, говорить много, но я не большой спец, а просто обычный питух. Больше всего поразили два сорта: "пломбир" — мягкий эль с богатым ароматом и послевкусием каких-то травок, и удивительно мягкий и нежный лавандовый стаут. Хотя и Груша, и золото и еще сортов десять, которые я сейчас уже и не упомню, были на твердую пятерку моей личной табели о рангах. В общем, Ципу надо любить и пить при первой возможности! Причем не оскверняя её закусками. Чай, не "Балтика".
|
–––
С таким счастьем и на свободе. |
|
|
swealwe
философ
|
|
shack4839
авторитет
|
|
swealwe
философ
|
|
21 августа 2019 г. 01:17 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата shack4839 А как на вкус?
Вам трипель нравится? Ну вот вполне достойный образец данного вида. |
–––
I am a leaf on the wind. Watch how I soar. |
|
|
shack4839
авторитет
|
|
eollin6
гранд-мастер
|
|
swealwe
философ
|
|
21 августа 2019 г. 10:25 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата рейтинг Rate Beer Best
Коллега, я же специально уточнил, что это имхо. Вполне вероятно оно вызвано тем, что "Ципу" я пробовал только из бутылок, а в них мне намного милее мои местные FDB (First Dnipro Brewery). А вот то, что было по ссылке, — это и есть один из основных хитов того самого Театра пива "Правда"  |
–––
I am a leaf on the wind. Watch how I soar. |
|
|
eollin6
гранд-мастер
|
|
21 августа 2019 г. 13:26 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
Коллега swealwe , ни малейших претензий к вашему ИМХО! Я тоже всегда предпочитаю доверять своим вкусовым ощущениям, а не мнению маститых спецов. )) цитата swealwe Вполне вероятно оно вызвано тем, что "Ципу" я пробовал только из бутылок
— да, к сожалению, давно убедился, что "бутылочный" вариант даже самого хорошего пива имеет мало общего с его подлинным вкусом. К примеру, вполне приятный в бутылке темный Козел (чешский, а не местных самоделкиных) в самой Праге "на разлив" превращается в настоящее чудо. А наш израильский "Голд стар", сравнительно терпимый в разлив, в бутылках превращается в такую жуть, хуже которой только такой же бутылочный Карлсберг.
Так что Ципу надо пить в первозданном виде. Если есть такая возможность. Мне она теперь предоставится, увы, нескоро... Правда, уже в октябре наведаюсь на недельку в Москву. очень надеюсь найти там что-нибудь достойное.
А в "Правду" я тоже намереваюсь когда-нибудь зарулить.
|
–––
С таким счастьем и на свободе. |
|
|
swealwe
философ
|
|
23 августа 2019 г. 01:49 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
eollin6, а есть у вас что сказать о такой вашей тм, как Alexander? А то у нас тут одна сеть решила расширить ассортимент отдела кошерных продуктов где-то пятью сортами этой тм, но по такой цене, что без четкой наводки стоит ли брать экспериментировать неохота...
|
–––
I am a leaf on the wind. Watch how I soar. |
|
|
eollin6
гранд-мастер
|
|
23 августа 2019 г. 08:41 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
|
Пробовал только бутылочный вариант (даже не знаю, существует ли он где-то в пабах в разлив). Абсолютно ничего примечательного. Тем более за такую цену. Лучше взять пару бутылок настоящего чешского и отдохнуть душой. Вкус точно будет не хуже. )))
|
–––
С таким счастьем и на свободе. |
|
|
swealwe
философ
|
|
23 августа 2019 г. 13:54 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата eollin6 Пробовал только бутылочный вариант
Да, коллега, извините, не уточнил: вопрос был именно о бутылочном варианте, поскольку в магазине именно он. цитата eollin6 Абсолютно ничего примечательного.
Премного благодарен за консультацию. Так и запишем: до тех пор, пока не захочется сделать пометку в личном деле "израильское тоже пивал", — пробовать смысла нет. |
–––
I am a leaf on the wind. Watch how I soar. |
|
|
pervak
гранд-мастер
|
|
22 сентября 2019 г. 00:34 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
|
Обратил внимание, что в нашем опросе чешское пиво на первом месте. Четвёртый день пребываю в Праге. Знал, что лагеров под завязку напробуюсь. Очень удобно, что пиво здесь крайне дёшево.
Город — Вау!!! Пиво — ну хорошо, что за эти деньги.
Я даже среди этого моря пилснеров несколько крафовых товарищей отведал:
милкшейк от vojanův dvůr был неплох (даже очень хорош, если с остальным сравнивать), но как-то не милкшейк совсем.
APL (ну ещё бы не лагер)) в krkonšská hospůdka нормальный такой был, но опять же на фоне всеобщего безличия (четыре крана: "сейзон", апл, типа мозаик, что-то обычное).
Следующий "крафт" я попробовал на каком-то мероприятии в защиту окружающей среды. Зелёные в парке собрались песни пели, отдыхали. Так вот, там были Chomout. У парней на фирменных футболках каких только стилей не написано. А вот в продаже был только один Лежак. На удивление хуже самых дешёвых образцов массового чешского пива.
Короче, сейчас конечно не лето (хотя тут тепло), но у чешских лагеров есть пара плюсов — цена и лёгкость. Выпей у нас пару 0,5 крафта в баре — по голове даст 100%. В Праге от пива только зевается и в сон чуток клонит. И по ассортименту много где: светлое или тёмное, urquell или ćerny? В Питер вернусь — пойду в любимый бар новинки от Заговора или Штамм бира пить. А АэФке то как порадуюсь и РедБаттоновский химозный кислячок напоследок возьму.)))
|
|
|
pervak
гранд-мастер
|
|
24 сентября 2019 г. 22:56 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
|
Попил ещё в Праге пива в Пекле, типа монастырского. Ну типа норм.
Вернулся в Питер. Три кисяка от Диеты :)))))) Нью-ингланд от Заговора :))))) ит зе даст аморило))))
Завтра еду в Финку. С хорошим настроением)
|
|
|
tejkoots
новичок
|
|
25 сентября 2019 г. 15:09 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата pervak
Попил ещё в Праге пива в Пекле, типа монастырского. Ну типа норм.
Вернулся в Питер. Три кисяка от Диеты :)))))) Нью-ингланд от Заговора :))))) ит зе даст аморило))))
Завтра еду в Финку. С хорошим настроением)
Эх, раздразнил)) |
|
|
Elric
миротворец
|
|
ФАНТОМ
миротворец
|
|
Volot
магистр
|
|
11 октября 2019 г. 07:56 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
Брал недавно на пробу немного баночного,
польские Johan и Brauer впечатления не произвели, простенькие и водянистые,
немец Karolinger поинтереснее будет, но тоже ничего особенного
|
–––
... Не найти покоя
Потому что я бессилен склеить Вдребезги разбитый мир |
|
|
shack4839
авторитет
|
|
Volot
магистр
|
|
11 октября 2019 г. 17:43 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
shack4839
Не обратил внимания, да и Пауланер меня тоже не впечатлил
|
–––
... Не найти покоя
Потому что я бессилен склеить Вдребезги разбитый мир |
|
|
ПИВО!!!
цитировать
Вплоть до пива, 
Во Львове я явно еще появлюсь. Так что в следующий раз с радостью воспользуюсь вашими подсказками! ))) 
