Вильям Похлёбкин

История важнейших пищевых продуктов

М.: Центрполиграф, 2001 г.

Серия: Классики кулинарного искусства

Тираж: 8030 экз.

ISBN: 5-227-01289-X

Тип обложки: твёрдая

Формат: 84x108/32 (130x200 мм)

Страниц: 560