Николай Петрович Осипов «Карманная книга сельского и домашнего хозяйства...»
Предлагаемая читателю книга представляет собой краткий справочник по сельскому и домашнему хозяйству, составленный русским писателем и переводчиком Н.П. Осиповым (1751-1799). Книга включает три части. Первая часть содержит карманный экономический календарь, в котором подробно рассказывается о том, для выполнения каких сельскохозяйственных, садовых работ и работ по дому наиболее благоприятен каждый из двенадцати месяцев года, а также даются рекомендации по сохранению здоровья и правильному питанию в разное время года. Вторая часть книги, представляющая собой краткий хозяйственный словарь, содержит объяснение терминов, обозначающих виды домашнего скота и птицы, их возможные болезни, различные сельскохозяйственные работы и т.д.; в словарных статьях о домашних животных приводятся правила их содержания, воспитания и лечения. Наконец, в третьей части книги представлены необходимые для любого хозяина сведения о каждом из четырех времён года и двенадцати месяцев; приводятся народные приметы о погоде в том или ином месяце. Написанная более двух веков назад (первое издание вышло в 1791 году), книга остаётся актуальной и в наши дни; она будет полезна всем, кто содержит собственное хозяйство, разводит скот, имеет сад или огород.
Карманная книга сельскаго и домашняго хозяйства : содержащая в себе: I. Економический календарь, или краткое, но подробное наставление во всех частях городскаго и деревенскаго хозяйства, в разсуждении хлебопашества, садовничества, коноводства, скотоводства, пчеловодства, птицеводства, рыбоводства. Так же и сохранения здоровья. II. Краткой хозяйственной словарь, заключающей в себе, названия и роды всякаго домашняго скота и птиц, с показанием вернейших и надежнейших средств их воспитывать, содержать, предохранять и лечить от болезней. III. Нужные для всякаго хозяина замечания о месецах и времянах года. / собрана из разных иностранных и российских економических записок и сочинений
2020 г.
Отзывы читателей
Рейтинг отзыва