Удэру Осита «紅座の庖厨»

«Кухня «Красного театра».

Знакомство с супругой-обжорой приводит главного героя в ресторан «Кодза». Он, с детства страдающий заболеванием желудка, привык есть только самые простые блюда. А в данном заведении он становится свидетелем хирургической операции, которую проводит шеф-повар: тот прямо на глазах у клиента производит замену желудков — больного и изношенного на молодой и здоровый. Хозяин заведения предлагает новому посетителю стать следующим пациентом, и клянется, что тот больше никогда не будет ни в чем ограничивать себя в еде...