Rob Dunn Monica Sanchez ...

Rob Dunn, Monica Sanchez «Delicious: The Evolution of Flavor and How It Made Us Human»

,

Delicious: The Evolution of Flavor and How It Made Us Human

авторская книга, первое издание

Язык издания: английский

Princeton (NJ): Princeton University Press, 2021 г. (март)

ISBN: 978-0-69119-947-4, 0691199477

Тип обложки: твёрдая

Страниц: 304

Содержание:

  1. Rob Dunn, Monica Sanchez. Delicious: The Evolution of Flavor and How It Made Us Human (научно-популярная книга)



⇑ Наверх