Илья Леенсон, Леонид Ашкинази «"Чудесного холода полный сундук..."»
Аннотация:
История мороженого, физические процессы, связанные с его производством
© Fiametta
Входит в:
— журнал «Наука и жизнь № 9, 2017», 2017 г.
Периодика:
2017 г.
Отзывы читателей
Рейтинг отзыва
Написать отзыв: