Лоик Бьенасси «Большая история гастрономии. Кулинарное искусство Франции: от Средневековья до Новейшего времени»

В магазинах

Лоик Бьенасси

Большая история гастрономии. Кулинарное искусство Франции: от Средневековья до Новейшего времени

авторская книга, коллекционное издание, первое издание

М.: АЗБУКА, Азбука-Аттикус: КоЛибри Fiction , 2026 г.

Серия: Высокая кухня

Тираж: 3000 экз.

ISBN: 978-5-389-30304-1

Тип обложки: твёрдая

Страниц: 256

Описание:

Документальное издание про кулинарное искусство Франции.

Иллюстрация на обложке и внутренние иллюстрации Л. Журе .

Содержание:

Лоик Бьенасси. Большая история гастрономии. Кулинарное искусство Франции: от Средневековья до Новейшего времени (документальное произведение, перевод А. Пушкиной)

⇓ ⇑ Наверх