| автор |
сообщение |
Ольгун4ик 
миродержец
 
|
 4 ноября 2016 г. 15:52 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
Sprinsky , а я бы и попробовала. Сочетание имени, картинки и названия вина наводит на размышления . Что-то кровавое, лишь бы не кровь свиньи на спирту, сделанное ник Патриком в честь жены
|
–––
... я буду хранить
свою нежность любовь и надежду в заветной шкатулке которую с неба у бога возьму напрокат. Сергей Носов |
|
|
ghost1968 
магистр
|
|
Надежда
гранд-мастер
|
|
ghost1968
магистр
|
|
6 ноября 2016 г. 18:28 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата Надежда Посоветуйте, пожалуйста, хорошее красное сухое и красное полусухое вино. Главный критерий: чтобы не сильно кислое :-)
Критерий слишком размытый. Какой ценовой диапазон, с чем предполагается сочетать, ести ли предпочтения в сортах винограда? И естественно, вкусы у советующих могут с вашими не совпадать:) |
|
|
Надежда
гранд-мастер
|
|
6 ноября 2016 г. 18:36 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
ghost1968 , это единственный критерий, который меня интересует) выбираю вино на НГ, хочется чего-то достойного (в винах не особо разбираюсь, надеюсь, в этой теме ценители и любители этого напитка порекомендуют мне что-нибудь интересное) 
|
|
|
ghost1968
магистр
|
|
6 ноября 2016 г. 19:47 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
|
Тогда, я бы советовал следующее: из сортов винограда Шираз, Мальбек, Карминер, Пинотаж. Можно Каберне-Совиньон и Темпранильо — но не в чистом виде, а в купаже. Из стран: Аргентина, Чили, Южная Африка, Австралия, Новая Зеландия. Францию — не советую, там у многих качественных вин как раз высокая кислотность (на нашем рынке с качественной и адекватной по цене Францией — беда, а нижний ценовой диапазон это лотерея). Испанию и Италию — с осторожностью, тут нужно знать конктетного производителя (в иногда и поставщика:)). В любом случае, брать вино как минимум среднего ценового диапазона, иногда и топовые линейки попадаются по адекватным ценам.
Из чилийцев можно вина от Concha y Toro, линейку Casillero del Diablo или сопоставимое по качеству. Из аргентинцев вина от Catena Zapata, линейка Alamos; Montes — линейка Kaiken Ultra. Из ЮАР вина от Kaapzicht, Simonsig, Rustenberg. Из Испании можно вина категорий Reserva и Gran Reserva, например Faustino V (но в принципе с большими шансами любое вино из этих категорий).
Вот как-то так.
|
|
|
urs
магистр
|
|
6 ноября 2016 г. 20:44 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
|
Еще Черногорские, Монтенегро то есть, Там можно без разбора, но лучше брать подороже. Вранац хорош даже в пакетах. Они вообще очень даже бюджетные
|
–––
Вскую шаташася языцы, и людие поучишася тщетным? |
|
|
Tyrgon
магистр
|
|
7 ноября 2016 г. 00:17 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата Надежда Привет! Посоветуйте, пожалуйста, хорошее красное сухое и красное полусухое вино. Главный критерий: чтобы не сильно кислое
цитата Надежда это единственный критерий, который меня интересует)
Привет) Если других ограничений нет и сможешь достать — попробуй вот это или другое красное этого производителя (мы еще наслаждались таким и таким, а также их белыми: этим и вот этим) — нам они отлично дополнили пару прошлоновогодних праздников на двоих, под разные сырные и мясные ассорти;) |
–––
Альтернативна історія: згадати про Каїна, доки Авель ще живий... |
|
|
Ежак
миродержец
|
|
7 ноября 2016 г. 00:52 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата urs Еще Черногорские, Монтенегро то есть, Там можно без разбора, но лучше брать подороже. Вранац хорош даже в пакетах.
Vranac лучше брать ProCorde, он значительно интереснее обычного. |
–––
Veritas vincit
|
|
|
Надежда
гранд-мастер
|
|
тессилуч
миротворец
|
|
urs
магистр
|
|
8 ноября 2016 г. 15:10 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
|
тессилуч, И как? тут вот на днях довелось попробовать новое Твиши. так это даже и не вино... сок какой-то подсахаренный.
|
–––
Вскую шаташася языцы, и людие поучишася тщетным? |
|
|
тессилуч
миротворец
|
|
urs
магистр
|
|
тессилуч
миротворец
|
|
ghost1968
магистр
|
|
Oleg_D_
философ
|
|
eollin6
гранд-мастер
|
|
19 ноября 2016 г. 15:19 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
Вот еще одна приятная штукенция от винодельни Dalton, Каберне Савиньон одноименной серии.
Густое, темно-рубиновое сухое красное вино. Достаточно сильное и терпкое, но без той горечи, какой часто отличается мерло. Яркий аромат. Совершенно идеально под красное мясо. Стейк на решетке и т.п. Пьется при всей своей яркости легко. Классное послевкусие.
Виноградники Дальтона расположены в Верхней Галилее, в окрестностях столицы каббалы — древнего Цфата, на склонах холмов примерно на 800-та метрах над уровнем моря. Так что условия для лозы просто идеальные. Лоза в основном, насколько мне известно, французская, плюс местная селекция. В общем, хорошее вино, хотя не уверен, что его легко достать в РФ.
|
–––
С таким счастьем и на свободе. |
|
|
ghost1968
магистр
|
|
lena_m
миротворец
|
|
19 ноября 2016 г. 18:17 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
|
Практически не пью алкоголь, так немного... для вкуса-настроения-компании...
Но недавно открыла для себя прелестное десертное калифорнийское вино Меридиан, как я понимаю, попало оно в Калифорнию из Южной Америки (вроде из Чили)...
|
–––
Helen M., VoS |
|
|
Вино кому какое?
цитировать
в очередной раз убеждаюсь, что бы я делала без фантлаба 