Итак, грядёт дачный сезон. Потихоньку закупаются семена, теннисные ракетки и обветшавшие или просто надоевшие вещи ждут своего выселения. Хотелось бы узнать, что для лаборантов вмещает в себя это могучее славянское слово — ДАЧА.
––– Для нас вона в світі єдина, одна в просторів солодкому чарі… Вона у зірках, і у вербах вона, і в кожному серця ударі
Дача, это не только шашлыки и грядки. Это ещё и 3-4 огромных лукошка грибов, которые кто-то собирает, получая удовольствие, а кто-то потом до полуночи чистит и чистит, варит и варит, жарит и жарит... И даже в заморозку немало так пакетов получилось
––– Для нас вона в світі єдина, одна в просторів солодкому чарі… Вона у зірках, і у вербах вона, і в кожному серця ударі
Для меня любая работа на даче это отдых, после офисного труда в нормальной жизни. Да, в земле не люблю копаться (не умею) но грядочку с золой и перегноем соорудить смогу, и даже что-то туда посадить тоже. Результат практически не важен. Мне важен процесс. Вот мастерить руками это мое. Сегодня займусь этажеркой для книг на втором этаже (привезли несколько пакетов книг, которым не хватило места дома). А еще, первый урожай винограда у нас склевали птицы. Печаль.
––– На монолит пирамид всегда ложится обвал, Ты можешь это прочесть в одной из правильных книг.
Вся моя жизнь — сплошная "дача" (живу в частном доме с участком)
Домик в деревне — это здорово!!! коровка, куры, поросятки, собачки-кошечки, огурчики-помидорчики, шашлычки-барбекю.... Только если это для тебя в удовольствие! Если не в удовольствие — просто шашлычки А так здорово, правда, свежий воздух, речка, лес..... Я вырос в деревне, русская печка, баня....а сейчас, можно все блага цивилизации провести(ТВ, интернет и прочее), и никаких проблем — сказка
––– …Где бы мы ни были — мы в нужном месте и в нужное время…
У меня на даче массой снега погнуло стойку нового парника. Слой наверое в пол метра был пару недель назад. Еле счистил. У соседа вообще парник поставленный лет пять назад продавило. И не у него одного. Недели через три начнётся потоп. Хорошо что осенью дренаж и канаву прочистил.
цитата Gekkata
Какие у кого планы на дачный сезон?
Думаю впервые в парник высадить раннюю редиску, чтобы к майским уже салаты делать, но с такой погодой боюсь загадывать.
––– На монолит пирамид всегда ложится обвал, Ты можешь это прочесть в одной из правильных книг.
"задумчиво посмотрела на полутораметровые сугробы за окном".
В понедельник до +20, как земля подсохнет, огороды прокультивирую и будем сеять и сажать, если влагу упустим, все высохнет. К Пасхе все должно уже из земли торчать, а чеснок озимый, так уже торчит. Рассаду высадим под нетканку на дугах. Однако, основные площади — под кормовые культуры: кукуруза, свекла, бахчевые. Ломота, но выручает малая механизация:мотоблок, ручная сеялка, колесный окучник и пр.
Одно может сдвинуть сроки — высокий паводок, что вероятно.
––– Чудеса не противоречат законам Природы, они противоречат нашим представлениям о законах Природы. (с) Блаженный Августин
Stator, это Черноземье, практически Украина. Здесь весна на месяц раньше, а осень на месяц позже, чем в Центральной России и севернее. Пролески уже цветут вовсю, а то и отцветают. Земля у нас днями совсем оттаяла, редиску в грунт можно сеять, нетканочкой только прирыть. Кстати, в Подмосковьи мы сеяли редиску в готовые с осени грядки в начале апреля. Снег сгребали, Солнышко на сантиметр землю прогревало, делали бороздки и сыпали семена. Накрывали черной пленкой. К майским были с редиской. В салат она шла с ботвой. А в мае на место снятой редиски сеяли огурцы. Два урожая — это легко!
цитата Gekkata
помидоры типа черри
Разве то помидоры? То воши! Помидор меньше, чем с кулак — нонсенс.
––– Чудеса не противоречат законам Природы, они противоречат нашим представлениям о законах Природы. (с) Блаженный Августин
А в банку их как запереть. Не наши т.н. польские лучше. Чуть больше сливы, крепенькие и отлично есть зимой. А ваши гиганты только в сезон в салат. Странно. У нас в этом году зима не уходит, а раньше уже сейчас редиску садил. А ботва первой редиски отличный салат!!! Все правильно, после редиски огурцы.
Чуть больше сливы, крепенькие и отлично есть зимой
Вкусовое — не люблю ни соленые ни маринованные помидоры, даже в качестве закуски. Солений вообще мало делаем, разве что огурцы для салатов и рассольников, консервируем томатный сок, "аджику" (которая не аджика, а жидкая такая томатная острая приправа, ее живьем есть можно). Грешу на козье молоко, пьем все лето, так что витаминов на всю зиму хватает, а в апреле козлят продадим, молока будет вволю.
––– Чудеса не противоречат законам Природы, они противоречат нашим представлениям о законах Природы. (с) Блаженный Августин
Ага! А еще есть такая волшебная вещь, как соковарка, из фруктов-овощей сок выпаривает, и прям горячим в банки льет. Лет сорок уже пользуемся. Измельчать-отжимать не надо, а соки (в любых комбинациях) получаются замечательные. Яблоки не до конца выпаренные через мелкий дуршлаг протираем и получается что-то вроде "яблочной пасты" — хоть живьем, хоть в пироги!
––– Чудеса не противоречат законам Природы, они противоречат нашим представлениям о законах Природы. (с) Блаженный Августин
Любитель ли Вы дачного отдыха?
цитировать
А так здорово, правда, свежий воздух, речка, лес.....
созданное своими руками — это всегда радует, даже если не получилось
а книги и правда почему-то в доме не помещаются
А ботва первой редиски отличный салат!!! Все правильно, после редиски огурцы.