| автор |
сообщение |
Г у д в и н 
философ
 
|
|
astoun 
гранд-мастер
|
|
bbg
миротворец
|
 10 сентября 2023 г. 08:52 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата astounменя отлично идут в засол сыроежки. Почему-то ты их ни разу не упомянул,
Для меня сыроежки грибы не менее сорные , чем маслята. А хлопот доже больше. Не собираю принципиально. |
–––
Стой, кто живёт! Здесь жить запрещено. Это вас касается, и это не смешно.
Тема не в тексте, но в голове у читателя. |
|
|
dokktor
гранд-мастер
|
|
10 сентября 2023 г. 08:56 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата bbgмаслята. А хлопот доже больше
А почему с маслятами много хлопот?
Я собирал несколько раз. Крепеькие такие, аккуратные...мы их мыли, солили, суп варили. |
–––
Маэстро, урежьте марш! |
|
|
astoun
гранд-мастер
|
|
10 сентября 2023 г. 10:15 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата bbgДля меня сыроежки грибы не менее сорные , чем маслята. А хлопот доже больше. Не собираю принципиально.
Сыроежки и маслята — отличные и очень вкусные грибы. А вот зонтики с ежовиками никогда не брал и не буду.
Впрочем, de gustibus non est disputandum.  |
|
|
harrybook
философ
|
|
10 сентября 2023 г. 10:26 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата dokktorЯ собирал несколько раз. Крепеькие такие, аккуратные...мы их мыли, солили, суп варили.
Аналогично, только у нас их жарят — очень вкусные.
Да, и суп отличнейший. |
|
|
sephirot
авторитет
|
|
10 сентября 2023 г. 11:41 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата bbgДля меня сыроежки грибы не менее сорные
И зря...
Сыроежки отлично идут в картошку с грибами.
Сыроежки — картошка.
Белые, подберезовики и т.д — суп.
Грузди, маслята, лисички — солить.
Как то так... |
|
|
bbg
миротворец
|
|
10 сентября 2023 г. 13:00 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
|
И сыроежки и маслята трудно обрабатывать. И у тех, и у других надо сдирать кожицу со шляпки. Кроме того, среди сыроежек есть слишком жгучие и даже ядовитые.
А маслята сорные ещё и потому, что растут везде, где есть деревья. И очень обидно видеть маслёнок, когда ожидаешь хотя бы моховик. Уже про ежовик и не говорю.
|
–––
Стой, кто живёт! Здесь жить запрещено. Это вас касается, и это не смешно.
Тема не в тексте, но в голове у читателя. |
|
|
astoun
гранд-мастер
|
|
10 сентября 2023 г. 13:23 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата bbgИ сыроежки и маслята трудно обрабатывать. И у тех, и у других надо сдирать кожицу со шляпки.
Да ладно. С таким подходом тебе, наверно, и картошку чистить лень? 
цитата Кроме того, среди сыроежек есть слишком жгучие и даже ядовитые
За всю жизнь ни разу ни одной такой не попалось. 
цитата А маслята сорные ещё и потому, что растут везде, где есть деревья.
Ну, с такой логикой лучше всего собирать навозники — им деревья не нужны. 
цитата И очень обидно видеть маслёнок, когда ожидаешь хотя бы моховик.
Ужас. Масленок всегда ценился, ценится и будет цениться намного выше, чем моховик. Или тебе просто нравится нас троллить?  |
|
|
bbg
миротворец
|
|
10 сентября 2023 г. 13:45 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата astoun С таким подходом тебе, наверно, и картошку чистить лень?
Я не собираю грибы бидончиками.
И, знаешь, почистить корзину маслят, особенно после десятка часов в лесу и в дороге, то ещё удовольствие. |
–––
Стой, кто живёт! Здесь жить запрещено. Это вас касается, и это не смешно.
Тема не в тексте, но в голове у читателя. |
|
|
_Y_
миродержец
|
|
10 сентября 2023 г. 14:21 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
|
Я заметил, что трудозатраты с маслятами зависят от региона и от религиозных убеждений. На одних почвах к ним прилипает немерено мусора, на других растут чистенькие. И, конечно, если вероавать, что плёнку с них надо снимать, то работа адова. Но сам я давно перешёл на позиции материализма
|
–––
Человек, нажимающий где-то там пальцами на клавиши, не имеет никакого отношения к тому, что я здесь говорю и думаю. |
|
|
dokktor
гранд-мастер
|
|
10 сентября 2023 г. 14:26 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
|
Никогда не думал, что в стенах пивнушки ознакомлюсь сразу с тремя воинственными школами грибного понимания жизни...
Осталось выбрать гуру и принести ему клятву верности на боровике.
|
–––
Маэстро, урежьте марш! |
|
|
K3K
миродержец
|
|
10 сентября 2023 г. 15:09 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
|
А я все непонятное трубчатое — моховики там, подберезовики с польскими, маслята большие — сушу и в порошок перемалываю. Маленькие маслята — в маринад, белые и подосиновики — в сушку, но не в порошок. Крупные опята — шляпки — в порошок)
|
–––
1) Мой мир — мои правила!
2) Это фантастика, детка! |
|
|
sephirot
авторитет
|
|
10 сентября 2023 г. 15:12 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата dokktorчто в стенах пивнушки ознакомлюсь сразу с тремя воинственными школами грибного понимания жизни...
А ведь это еще не подтянулись адепты псилоцибина, если конечно таковые тут присутствуют |
|
|
dokktor
гранд-мастер
|
|
10 сентября 2023 г. 15:15 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата sephirotеще не подтянулись адепты
О да!
Зато Николай очень интересно намекнул про перемолотый грибной порошок. Я так понял, что потом необходимо обзавестись парой пачек папирос "Беломора" — и вперед... |
–––
Маэстро, урежьте марш! |
|
|
K3K
миродержец
|
|
10 сентября 2023 г. 15:21 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата dokktorЯ так понял, что потом необходимо обзавестись парой пачек папирос "Беломора" — и вперед...
Нет, курить я его не пробовал) А вот добавлять потом везде — запросто) В пельмени, вареную картошку, суп... И даже суп-пюре грибной можно сделать) |
–––
1) Мой мир — мои правила!
2) Это фантастика, детка! |
|
|
Г у д в и н
философ
|
|
Г у д в и н
философ
|
|
10 сентября 2023 г. 15:23 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата K3KВ пельмени, вареную картошку, суп... И типа приправа? |
–––
Бёквё ё с лёгкёстьё мёжёт зёмёнёть всё ёстёльнёё жёлкёё глёснёё бёквё! |
|
|
K3K
миродержец
|
|
10 сентября 2023 г. 15:24 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
|
Подосиновики иногда маринуем, опята мелкие — тоже, чернушки с волнушками — солим, в фаянсовых бочонках, под гнетом, рыжики — только засолка... Что там еще осталось? Лисички — только на сковородку, жарить с луком, потом добавить в почти готовую жареную картошку. А, маленькие белые и подосиновики — в морозилку, потом зимой — в суп)
|
–––
1) Мой мир — мои правила!
2) Это фантастика, детка! |
|
|
K3K
миродержец
|
|
10 сентября 2023 г. 15:25 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата Г у д в и нтипа приправа?
Прекрасная приправа) Там все трудно усвояемое уже перемололось и стало легко усвояемым) |
–––
1) Мой мир — мои правила!
2) Это фантастика, детка! |
|
|
цитировать