Мацуо Басё ««моти с зеленью...»»
Аннотация:
«Аодзаси» — японский десерт из зелёной незрелой пшеницы в виде лепёшек продолговатой формы, перед едой разрезаемых на ломтики. «Кусамоти» — рисовые лепёшки с добавлением японской петрушки, которые готовятся в Праздник девочек («Хинамацури») на 3 марта. Смысл такой, что из лепёшек приготавливаемых весной, к лету как бы вырастают колосья пшеницы — продолговатые крекеры «аодзаси».
© wikilivres.ru
Примечание:
Номер по собранию Сюндзё Накамуры 1970 года — IB-164.
Номер по собранию Эидзо Кона 1982 года — HS-168.
Номер по собранию Джейн Рейхолд 2008 года — JR-169.
Отзывы читателей
Рейтинг отзыва
Отзывов пока нет, ваш может стать первым.
Написать отзыв: