FantLab ru


Сообщения на форуме посетителя ghost1968
Страницы: [1] 2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14 

 автор  сообщение
 Трёп на разные темы > Вино кому какое? > к сообщению


магистр
Отправлено 14 января 2019 г. 19:22

цитата Ameliya

Я думала, обсуждение по теме: "Вино кому какое?". Развитие темы, так сказать .8:-0

цитата Ameliya

Вот это и имела ввиду. Ценник около 1000 р. тоже считаю вполне гуманным для хорошего алкоголя))
По моему мнению, в диапазоне до 1000р., можно найти много интересного. Сначала решаете, какой вкус хотите от вина: более терпкий, менее терпкий (танинны); джемово-фруктовый и яркий, или более спокойный и т.д. В указанном ценовом диапазоне я бы брал вина Испании, Аргентины, Чили, ЮАР, Австралии, Новой Зеландии, Австрия. Италия — с осторожностью-нужно знать производителя. Франция — скорее нет (слишком много у нас откровенного пойла). В общем нужно пробовать и пробовать:)))
 автор  сообщение
 Трёп на разные темы > Вино кому какое? > к сообщению


магистр
Отправлено 14 января 2019 г. 19:14

цитата Oleg_D_

Часто встречал в продаже некий Baron Gaston Legrand Bas Armagnac. Есть смысл брать нечто подобное, или это просто "маркетинг"? Ещё какой то Delord, и т.п.
Так арманьяк же:)
 автор  сообщение
 Трёп на разные темы > Вино кому какое? > к сообщению


магистр
Отправлено 13 января 2019 г. 16:53

цитата Ameliya

Уважаемые знатоки! Внимание, вопрос — какой марки красное сухое вы считаете наивкуснейшим?

Это такая заявка на длиннннюююющииий флуд. Вкусы у всех разные.Тем более, Вы хотите название конкретной марки, даже не наименование производителя и тем более, не название сорта винограда:)
 автор  сообщение
 Трёп на разные темы > Вино кому какое? > к сообщению


магистр
Отправлено 31 марта 2018 г. 14:47

цитата Goodkat

Жена пробовала вино, но не помнит название, белое полусладкое, на вкус "как компотик", легкое, алкоголь не чувствуется.
А попробуйте Robertson Winery, в Красном и белом его полно, стоит около 300р, такие пузатые бутылки. По вышеприведенным критериям подходит.
 автор  сообщение
 Трёп на разные темы > Вино кому какое? > к сообщению


магистр
Отправлено 20 января 2018 г. 15:42

цитата Oleg_D_

А что вы посоветуете? Куда можно податься?
Из самого простого — можно в "Метро", особенно тогда, когда у них скидки 50% на Новый свет:). В обычном режиме с ценами там тоже в основном печально, но можно найти и что-то интересное. С Калифорнией правда печаль за адекватные деньги-нет ее просто, другие регионы встречаются ( Columbia Crest — штат Вашингтон). Австралия, Новая Зеландия — присутствуют (Two Hands, Matua и Saint Clair — например).
 автор  сообщение
 Трёп на разные темы > Вино кому какое? > к сообщению


магистр
Отправлено 19 января 2018 г. 19:22

цитата Oleg_D_

который 5000р стоит в АМ
АМ известен своими невменяемыми ценами, это да:)
 автор  сообщение
 Трёп на разные темы > Вино кому какое? > к сообщению


магистр
Отправлено 18 января 2018 г. 21:52

цитата Oleg_D_

Никак не всякие-разные мальбек, шираз..?
Кстати — качественные мальбеки и ширазы, они как раз плотные. И тот же зинфандель. И варианты карменера, пинотажа. Все зависит от производит

цитата Oleg_D_

Брать из нового света что-то дорогое — сравнимое или дороже, скажем, вин Margaux — точно не рискну.
еля. За бутылку вина одного из премьер-крю можно взять ящик чего-нибудь другого:) И из Испании, Италии в том числе:)
 автор  сообщение
 Трёп на разные темы > Вино кому какое? > к сообщению


магистр
Отправлено 17 января 2018 г. 21:08

цитата eollin6

Мальбек от Alamos,
А попробуйте их старшую линейку:)) Или Kaiken, а лучше Kaiken Ultra от Montes.
 автор  сообщение
 Трёп на разные темы > Вино кому какое? > к сообщению


магистр
Отправлено 17 января 2018 г. 21:04

цитата Oleg_D_

сомелье в винных отделах?
Строго говоря — там кависты.

цитата Oleg_D_

новому свету.
Это зря:) Новый Свет он очень разный и по стилистике и по качеству. Я не знаю какое вы бордо брали, но если более-менее в среднем диапазоне, то сравнивать с младшей, простой линейкой производителя из ЮАР наверное не совсем корректно.
 автор  сообщение
 Трёп на разные темы > Вино кому какое? > к сообщению


магистр
Отправлено 17 января 2018 г. 21:01

цитата Oleg_D_

Но аллергии нет, белое, не приторное, приятное, освежающее, настроение хорошее, голова светлая
А она как правило всегда белая:) Просто сахара там ну очень много в ней, если правильно помню-около 400 г/л. Безумно сладкое, но вкусное:) Правда с таким содержанием сахара-на любителя и в наших краях встречается очень редко. Токай 3-6 путоней и то чаще встречается.
 автор  сообщение
 Трёп на разные темы > Вино кому какое? > к сообщению


магистр
Отправлено 16 января 2018 г. 21:17

цитата Ольгун4ик

А я по прежнему предпочитаю токай.
Эссенцию?:)
 автор  сообщение
 Трёп на разные темы > Вино кому какое? > к сообщению


магистр
Отправлено 24 июня 2017 г. 22:42

цитата eollin6

так в чем же разница между полусладким и полусухим винами?
В содержании сахара.

цитата eollin6

Жене подарили бутылку финского (!) морошкового (!!) сладкого вина. (!!!)
Поскольку исходное сырье судя по описанию не виноград, то это скорее ликер. Что на вкусовые качества не влияеет:) И нет, я его не пробовал. В наших местах такого нет.
 автор  сообщение
 Трёп на разные темы > Вино кому какое? > к сообщению


магистр
Отправлено 23 июня 2017 г. 19:34

цитата Victor31

Я не стремился выдать весь лист с повышенным содержанием сахара, просто хотел возразить на утверждение о том, что "полусладкое" якобы совковый термин
Прошу прошения, видимо мысль выразил несколько невнятно. А она была о том, что именно в советском и постсоветском пространстве полусладкие вина пользовались особой любовью — из-за их массового производств.
 автор  сообщение
 Трёп на разные темы > Вино кому какое? > к сообщению


магистр
Отправлено 23 июня 2017 г. 17:33

цитата Victor31

По времени сбора винограда есть еще классификация Kabinett (самый ранний), Spätlese и Auslese (самый поздний
А также, по содержанию сахара в вине. Все это входит в категорию Qualitatswein mit Pradikat (QmP). И не перечисленные Beerenauslese, Eiswein, Trockenbeerenauslese.
 автор  сообщение
 Трёп на разные темы > Вино кому какое? > к сообщению


магистр
Отправлено 22 июня 2017 г. 22:37
У нас тут даже на специализированных сайтах сотерны к полусдаким бывает относят. А там сахара ой-ой-ой.
 автор  сообщение
 Трёп на разные темы > Вино кому какое? > к сообщению


магистр
Отправлено 22 июня 2017 г. 22:33

цитата Bizon

при чем тут постсоветское пространсво, если сладость вина это всего лишь содержание сахара?
Да, но у нас и у них отличается классификация по содержанию сахара. В наших реалиях полусладкие вина это сахара 18-45 г/л, у них такое вино массово относится к полусухим, а у тех же итальянцев я встречал и 30 г/л и сухое.
 автор  сообщение
 Трёп на разные темы > Вино кому какое? > к сообщению


магистр
Отправлено 22 июня 2017 г. 22:24

цитата energ1e

Эм....может я не так понял, но с чего вдруг? 0_0 Есть много замечательных немецких полусладких, эльзасские опять-таки.
В их реальности — это либо полусухие, либо сладкие. Semi-sweet — 'это на экспорт, в основном как раз к нам.
 автор  сообщение
 Трёп на разные темы > Вино кому какое? > к сообщению


магистр
Отправлено 21 июня 2017 г. 20:28

цитата Mearas

Красное полусладкое.
На вкус и цвет конечно..у всех фломастеры разные так сказать. Но полусладкие вина (некрепленые) это достояние постсоветского пространства. И с качеством там беда (в основном).
 автор  сообщение
 Другие окололитературные темы > Японская фантастика. > к сообщению


магистр
Отправлено 4 марта 2017 г. 10:30

цитата Marian

Не найдёте — только одноимённый рассказ Комацу.
Находится без проблем.
 автор  сообщение
 Трёп на разные темы > Вино кому какое? > к сообщению


магистр
Отправлено 14 февраля 2017 г. 19:49

цитата eollin6

— А что это за зверь такой?[/q
Ищите по слову .... рецина :) Довольно специфичный продукт

Страницы: [1] 2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14 
⇑ Наверх